生八つ橋 Japanese sweets

生八つ橋 Japanese sweets

ニッキの香り、柔らかい美味しい生八つ橋が出来ました＼(^🔻^)／
フランスのパティシエさんからのリクエストです。
電子レンジで簡単に手作りしてみました。

材料

上新粉 50g
白玉粉 50g
上白糖 50g
水 160g

こし餡
白餡

片栗粉
きな粉
シナモン

❇️❇️❇️❇️❇️❇️
いつもご覧いただき、ありがとうございます。YouTube を始めて２年が過ぎました。
みなさまに応援いただき、今日まで続ける事が出来ました。
心より感謝しております。
試行錯誤の日々少しずつ改善を目指しております。
これからもどうぞご支援をよろしくお願い致します🙏

あれ～っ‼️
こんなに美味しく出来るの⁉️
手作り生八つ橋は、びっくりするくらい美味✨
初めは生地の扱いに手こずりました。熱々ではなく扱いやすい温度になるまで待ち、きな粉や片栗粉をたっぷり使うことで上手く出来ました。
9cm正方形の型紙を作っておくと便利❕

次は、白餡に桜パウダーや抹茶パウダー、柚子など混ぜて作ってみたいo(^o^)o

みなさま、どうぞ美味しい😋楽しい時間を過ごし下さいませ💕