Burnt Basque Cheesecake – バスクチーズケーキ
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ingredients :(15cm round mold)
200g cream cheese
50g granulated sugar
2 eggs
200g cream
10g cake flour
Instructions:
1. preheat oven to 220℃
2. put cream cheese and granulated sugar in a bowl and mix
3. add eggs 3 separate times as mix
4. add cream and mix
5. sieve cake flour and mix
6. pour into a mold
7. bake in a 220℃ oven for 25 minutes
8. cool it down overnight in the refrigerator
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材料 : (15cm丸型)
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 50g
卵 2個
生クリーム 200g
薄力粉 10g
作り方：
1. オーブンを220度に設定します
2. クリームチーズとグラニュー糖をボウルに入れて混ぜます
3. 卵をとき3回に分けて加え混ぜます
4. 生クリームを入れて混ぜます
5. 薄力粉をふるい混ぜます
6. 型に流し込みます
7. 220度のオーブンで25分焼きます
8. 冷蔵庫で一晩冷やします
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