レンチンどや顔鬼まんじゅう♪蒸し器無しでもレンジで作れます♪#鬼まんじゅう作り方#和菓子#レンジで簡単 #さつまいもレシピ #さつまいもおやつ
蒸し器無しでもレンジで作れます！
名古屋名物鬼まんじゅう♪
蒸すよりは少し味は衰えちゃうけど、全然おいしいからやってみてね(^O^)✨
材料(6個分)
○さつまいも1本(250g)
○小麦粉 80g
○砂糖 50g
○塩 3つまみ
○水 大さじ2くらい
①さつまいもを1センチ角にカットし、水に5分さらしておく
②さつまいもの水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wで3分チン
③レンチンしたさつまいもに、砂糖、塩、小麦粉を加えてよく混ぜ、水を少しずつ入れながら硬さを調整(硬すぎても柔らかすぎても❌。ねっちょりくらいが⭕️)
④材料を全て混ぜ終えたら、耐熱皿にラップを敷き、その上に鬼まんじゅうっぽく盛る
⑤600Wで3分チンして完成！