黒くなっちゃったバナナが激うまパンに大変身!オートミールで栄養素とぷちぷち食感をプラス!【バナナとオートミールのプチパン】No-Knead Banana and Oatmeal Petit Buns
バナナとオートミールを毎朝ヨーグルトに入れて食べていますが、
これをパンに入れたらおいしそうだな~と思って、
バナナブレッドをアレンジして作ってみました!
よく熟して黒くなったバナナを使えば、砂糖なしでも十分に甘くておいしくなります。
皮はカリッと香ばしく、中はふんわりしてぷちぷち食感がクセになるよ~😻
ぜひ、お試しを~😋🍞
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~関連動画~
🍞オートミールを使ったパンレシピ🍞
【オートミールベーグルの作り方】
ボウルの中で合計3分こねるだけ!簡単に作れる☆もっちりふかふか
【オートミール食パン】
ふんわりもちもち食感☆腸内環境を整えて免疫力アップ!☆こねないで混ぜるだけ!
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【バナナとオートミールのプチパン】
<材料>6個分
強力粉 120g(春よ恋を使用)
オートミール 30g
塩 1,5g
イースト 1,5g(セミサフを使用。ドライイーストでも同様に使えます。)
無塩バター 12g(又は、香りのない植物油でもOK)
牛乳 40g(35℃位)
バナナ 1本(皮をむいて100g位)
🍌よく熟して黒くなったものを使用します。
~焼成~(180℃に予熱)
170~180℃ 15分位
ご使用のオーブンにより異なります。
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【No-Knead Banana and Oatmeal Petit Buns】
<Ingredients>6 pieces
120g bread flour (I use domestic bread flour)
30g oatmeal
1,5g salt
1,5g yeast (I used semi-saff. Dry yeast can be used as well)
12 g unsalted butter (or any vegetable oil )
40 g milk (about 35°C)
1 banana (about 100g, peeled)
🍌Use the ones that are well ripe and blackened.
~Baking ~ (preheated to 180°C)
170-180℃, about 15 minutes
Varies depending on the oven used.
#バナナ#オートミール#おいしいひきだしパン
38件のコメント
A子さん今晩は😊つい先日オートミールのチョコパウンドを作ったので残ったオートミールで焼いてみますふわふわで絶対美味しい✌️今日も癒されたーありがとうバイバイ
オート ミールって体にいいのは、わかってるんだけど苦手です💦😓 ふわふわして美味しそう~なんだけどなぁ~😥💦じゃが丸パン 美味しかったよ~😋🎵レシピ ありがとうございます🙇
こんばんわ〜
今朝オートミール食パン焼きました〜(,,>᎑<,,)
気温が下がってるからか
オーブン発酵使ってるのに時間がかかってしまいましたが、無事に焼けました♪
このバナナとオートミールのプチパンも是非バナナが黒くなりましたら作ってみたいと思います〜
こんばんは✨
今日、バナナ&オートミール買ってきたので、🍌が黒くなるまで待ってから作って見ま~す💕
かぼちゃパン作りました🤩🤩
黄色でめっちゃ可愛い🎃
食べるとほんのりかぼちゃの味がしてgood👍
オートミールのレシピ欲しかったのでありがとうございます!
私も今日、温度を下げ忘れ慌てて下げました…こんがりセーフ🍞✨ 後半、自虐と言い訳?笑ってしまいました😅オートミールもバナナも常備してるので作ってみます!
オートミール食パンが「初」で美味しかったから、お粥やお好み焼きに入れたりして食べてました。
今回はバナナ🍌と一緒ですね!
あんなに黒くなるまで待てるかしら?(笑)
どんな味か楽しみです。
Hello Ako-san. I love to watch your video. But it will be better if have English sub-title. 🥰
こんばんは😃🌃 急に寒くなり、衣替え迷っていたので大慌て😂
バナナ殆ど毎日ランチに
焼いたパン🍞と食べてます🍌 黒くなってくると
早く食べなくちゃ‼️って
バナナで美味しいパン焼けないかなぁ➰〰️って、A子さんのレシピ💖ナイス👍です🥰有り難うございます🤗 バナナ買ってきたばかりなので😅黒くなるの待ちま➰す
でも、冷蔵庫に入れて置くと、風邪😷引いて早く黒くなりますよね⁉️(笑)
A子さん💞カボチャ食パン焼きました🤗綺麗な色合いで、半分黒ごま入れましたよ🍀 ふわふわで美味しく出来ました❤️
有り難うございます🤗
オートミールは今日お店で見ていいなぁっと思って明日買いに行きます
A子さんこんばんは☘
バナナ生地のパンなんて初めてです。バナナのパウンドケーキとか、バナナマフィン大好きなのでこのパンも楽しみです。A子さんの食べているオートミールがわかったので良かったです。オートミール色々種類があるので。
かぼちゃの生食パンも美味しかったです。ふわっふわで。
いつも素敵なアイデアレシピをありがとうございます❣😘
オートミールだのバナナだの入れてもフワフワの生地ってすごいな👏
まだクエーカーおじさん残ってるから作ってみよ❤︎
一変に寒くなって2~3日前から、たまにストーブつけるようになりました。管内50分地点ではマイナス5℃とやら冬☃❄近しです。
おはようございます😊
オートミール食パン、倍量で、
2斤型で焼いてみましたが、
大成功でした!!ふわふわで、
とっても美味しくできましたよ!!
実は食パンの型は、2斤型しか
持ってません笑
私はバナナが苦手なんです…⤵︎
でも砂糖もなしで作れて、体にも
良さそうですね😆
中にレーズンとか入れても、大丈夫
かな?🤔
家族に作ってあげたいと思って💦
素晴らしいですね!私は一本だけ黒くなったバナナを冷凍しています。それを使って是非作ってみます。バナナマフィンやバナナパウンドケーキもいいのですがパンで消費できるとは。A子さん、いつも素敵なアイディアのパンありがとうございます。
オートミールとバナナ🍌身体に良さそう😋
うちはバナナ好きがいてバナナを買ってくるとあっという間になくなってしまうので一本隠しておかなきゃ 笑
いつもA子ちゃんのレシピで作るのが楽しみです。
今日バナナ買ってきまーす。
寒くなってきたので風邪ひかないように気をつけて下さいね🤗
I like the combination of banana and oat meal, it seems healthy and delicious!
I am wondering if I can double your recipe and knead with bread machine(Panasonic 105T)?
Again, your effort and recipe share is appreciated!
なるほどぉ〜👍カボチャが🙆♂️なら、バナナも有りですね。そういえば、ジャガイモも有りましたねぇ。
ところでA子ちゃん、私、やらかしましたよ!丸型ケーキ型に白パン3個2時発酵の間入れて、ラップしてたら、ラップかけたまんま、焼いてしまった!焼けて破れてほとんど型の縁にくっついてるんだけど、パンにもチラホラ。フォークでガリガリ剥がしましたが、、、お裾分け用ではないから、慎重に意地でも食べてやる!痛みを知って初めて身に染みるタイプの人間です。A子ちゃんのボンヤリ、うっかりは、大したことじゃーないよ〜。😁😅😂🤣
A子さん〜こんにちは〜😃
食物繊維満載な魅惑レシピですね♫
「黒くなったバナナです🍌」が素敵です❤️香りよし甘みよし🤩
レシピの工程、いつもと少し変わっているので気になる気になる‼️
オートミール&ミルクにバナナを先に混ぜ込むとバナナのいい所をオートミールが吸ってくれそうで…🤤早く焼いて食べたいです♫
一次発酵後の着地を期待していたら
期待通りでしたwwwwwww😂✨
真っ黒バナナ作らなきゃ♫♫♫
バナナを練り込むパンレシピ、他にも教えていただけたら嬉しいです😳
楽しいレシピをありがとうございます😊
牛乳温め過ぎてイースト殺しちゃった時は、岩石岩男君が出来上がりましたよ。遅まきながらカミングアウトします。トホホ。🤣
バナナが🍌黒くなるのを待って、先程作ってみました。
焼きたて美味しかった〜☺️
レシピありがとうございました😊
👍👍👍
バナナ大好きだけどオートミールが身体に合わないから残念…と思っていたらコメントの所に強力粉だけでも大丈夫とあったので嬉しい♡ 作ってみますね〜!!😆
オートミール苦手なんですけど、これなら栄養価の高いオートミール摂取できてとてもいいですね。セリアのボール、大活躍しております(^-^)/
全粒粉やライ麦粉を持っていなく、少しでも身体に良い罪悪感の無いパンを作ってみたかったので、このレシピはありがたい!しかも糖分もバナナで。これからも色んなパン等のレシピ楽しみにしてます。えいこさんの声、とても癒やされます。
いつも楽しく見ています(*´ω`*)
オートミールの代わりに、全粒粉やライ麦で代用出来ますか?
よくバナナを黒くしてしまうので作ってみたいのです( *´艸)
オートミールでパンを作ったことがあったのですが、バナナを入れてこんなに美味しくてフワフワな物が出来るなんてびっくりでした
最近パン作りはご無沙汰でしたが、こんなに簡単に美味しく出来るなんてと驚きです
もっと早くここに出会いたかったです^^
明日は湯種の食パンにチャレンジしてみたいと思ってます
動画 とっても楽しく見させて頂いてます ありがとうございます
グルテンフリーじゃないんですね。
バナナ黒くなって、もう食べられないから、ゴメン🙏💦💦だけど捨てちゃおう、と思ってたところ、運命的にA子さんの動画にたどり着きました!
バナナ🍌も命拾いして
喜んでおります。
オートミールでヘルシーですが
やっぱり誘惑には勝てず、チョコチップも
混ぜました。
とてもおいしくできました。
やっぱりバナナ&チョコチップは最強ですね❤️
Hi. I made that today but I used 20g wholewheat flour and 100g bread flour. OMG, it taste fantastic to me. The dough processing went well and the bread are so delicious. Six pieces is too little me and my kids. Thus I will enlarge the batch by a double next time to feed we family of four members. 🙂 Thanks and Cheers.
A子さんこんにちは!
オートミールはクイックタイプですか、それともロールドオーツのどちらですか?
3日前、初めてこちらのレシピで黒くなったバナナと使い半端のオートミールを美味しく頂く事ができました☺️
素敵なレシピありがとうございます❤️
美味しくできました‼️
また作ります❤️
気圧が低いと眠くなるしダルく成りますよね〜。腐り始めたバナナ。使用法を探してました。有難うございました。
気がつくとバナナがすぐ黒くなってるので、このレシピは気に入って何度も作っています。
バナナケーキにしようか迷ったんですけど、今日は室温28度もあったので、日当たりのいい窓辺で発酵が上手くできて1番美味しく焼けました😋
倍量で作ってもギリギリこのタッパーで出来ました。
冷凍保存して少しづつ食べます😊
他にも作りたいレシピがいっぱいなので、次はベーグルにチャレンジしてみたいと思います!
バナナが黒くなって、何かに使えないかなと思ったらこの動画を見つけました!美味しそうなので、作ってみようと思います。動画ありがとうございます✨
こんにちは😃
今日はバナナとオートミールが入ったパンを作ってみましたよー
今作り中です。
うまくできるか心配🫤
1番大事なことが今になってわかりました。
一次発酵で2倍に膨らむか膨らまないのかそこで決まりますねー😊
A子さんこんばんは😊
今日はこちらのレシピの
オートミールを、家にあった
黒蜜グラノーラに置き換えて
作ってみました‼️
ちょっとベトつき、ちょっと
過醗酵(プッシュ〜)でしたが
無事焼き上がりました。
甘くてふわふわで、
美味しい〜です
ありがとうございました‼️
170度に下げるの忘れてたの笑った。あるある!終わりよければすべて良し。A子ちゃんのそういうところ、好き。