型不要でお手軽!プレゼントにもぴったり♪ 基本のチョコチップクッキー / お菓子のレシピ
クッキー生地にチョコレートチップをたっぷり混ぜ込んで焼いたクッキーです。
今回は生地を棒状にし、よく冷やしてからカットして成形します。型がなくても作れるクッキーなので、ご家庭で手軽に作ることができます。
おやつにはもちろん、プレゼントにしても喜ばれるクッキーです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20240726151250/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240809_00
■ 材料(約15枚)
《クッキー生地》
・バター(食塩不使用) / 50g
・粉砂糖 / 40g
・塩 / 0.5g
・卵黄 / 20g(1個分)
・薄力粉 / 100g
・チョコチップ / 50g
《使用した道具》
・ゴムべら
・ホイッパー
・ドレッジ
・OPPシート
《ラッピング》
・Candy缶 スクエア バニラ
・クッキングペーパー シート ニュース白 6取サイズ
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・エクリチュール(日清製粉) / 1kg
https://tomiz.com/item/01127801/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240809_01
・溶けにくいチョコチップ / 200g
https://tomiz.com/item/01100602/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240809_02
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています!
▼ チャンネル登録はこちら ▼
http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1
▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/
・Twitter
Tweets by TomizawaShouten
・Facebook
https://www.facebook.com/tomizawashoten/
#富澤商店 #お菓子 #パン #和菓子 #レシピ #手作り #作り方 #コツ #材料 #道具 #器具
1件のコメント
形を作るのに OPPシートを使うということを知ることができて 良かったです。