【簡単!】クリスマススコップケーキ #shorts

市販のスポンジケーキを使うので超簡単!
可愛くて美味しいのでぜひ作ってみてくださいね🎄🎅

【材料】 約15㎝×15㎝×高さ6㎝の容器1台分

・市販のスポンジケーキ(5号2枚スライス)
・いちご 1パック

(シロップ)
・水 50ml
・グラニュー糖 25g

(デコレーション用)
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 大さじ1
・ミント 適量
・粉砂糖 適量
・アラザン 適量

【作り方】

① スポンジケーキを器に合わせて切る

②いちごを洗い、飾り用は半分に切る。残り
(側面と中に挟む用)は薄く切る

③シロップ作り
水(50ml)にグラニュー糖(25g)を加えレンジ
(600W)で1分加熱しよく混ぜる

④氷水をあてたボウルに生クリーム(200ml)
とグラニュー糖(大さじ1)を加え8分立てに泡立てる

⑤器の側面に薄く切ったいちごを並べスポンジケーキを乗せシロップを塗る
その上に生クリームを塗り薄く切ったいちごを並べ残りのスポンジケーキを乗せる
さらに生クリームを塗りヘラで平らに整える

⑥いちごサンタを作る
ヘタを下にし2/3の部分を切りヘタも平らに
切る
生クリームを絞り帽子部分を乗せチョコペンで顔を描き帽子に生クリームを乗せる

⑦飾り用のいちご、サンタ、ピックなどをバランスよく飾る
お好みでミントや粉砂糖、アラザンをトッピングしたら完成♥

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