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  1. 《材料》
    ・大和芋(220g)
    ・片栗粉(大さじ2) 
    ・干しエビ(大さじ2)
    ・塩胡椒(適量)
    ・めんつゆ2倍濃縮(大さじ3)
    ・スライスチーズ、海苔(お好み)

    《作り方》
    ①大和芋の皮を剥き、ポリ袋に入れて叩いて潰す。粗めのほうが食感が残るので美味しい😋

    ②片栗粉、干しエビ、めんつゆ、お好みで塩胡椒をしてよく混ぜる。

    ③油をひいて生地を流し込み、形を整えて両面焼き色がつくまで焼き、最後にスライスチーズをのせて蓋してとかしたら海苔を乗せて完成◎

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