焼かずにアレンジ！【さつまいもブリュレ】

今回は、巷で話題の焼き芋ブリュレならぬ【さつまいもブリュレ】を作っていきます！

「ヘルシースイーツでブリュレ？」と疑問に持たれるかもしれませんが、要所を抑えつつ健康的にアレンジしてみました💡

今回取り組んだ内容は主に３つ
１：『生クリームを使わず』にできるか？
２：オーブンで『焼かない』で作れるか？
３：『砂糖を使わずにキャラメリゼ』をどうするか？

これらの問題をクリアしつつ出来上がった今回の【さつまいもブリュレ】
まだまだ改善の余地はあると思いますが、通常のものよりもグググっとヘルシーな仕上がりかと思いますので、興味のある方は参考にしてみてください☺️

１ヶ所だけ少しコツが入りますが、他は安定の混ぜるだけで出来上がります✨
秋の味覚をお楽しみください🍠

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
☆お知らせ
▶︎Kindleレシピ本が発売されました！
https://onl.bz/ArUk5Dz
(Kindle Unlimited会員さんは無料です😆)

Youtubeに投稿したレシピ本のまとめ(復習)本となっております💡

・動画が見れない状況
・サクッとそのレシピだけ見たい
等、ご活用ください✨

▶︎毎週Youtubeに新作を投稿してます！

過去病気になった経験から、
・砂糖・小麦粉不使用
・初心者の方でも簡単にできるスイーツ
をモットーに投稿しております。

・お菓子を食べたいけど罪悪感がある方
・お菓子作りに興味のある方

など、興味のある方は過去動画も見てみてください✨

▶︎ぱっしー
製菓専門学校卒業
製菓衛生師免許/薬膳・漢方検定合格