しっとりふわふわ【乳製品不使用】米粉でつくる抹茶スポンジケーキ15cm5号|How to make rice flour matcha sponge cake

しっとりふわふわ【乳製品不使用】米粉でつくる抹茶スポンジケーキ15cm5号|How to make rice flour matcha sponge cake

#スポンジケーキ #​抹茶スポンジケーキ #米粉のスポンジケーキ
皆さんこんにちは、さやココです。
グルテンフリー、そしてバターや生クリームを使わずに美味しいふわふわの米粉の抹茶スポンジケーキが作れます！
ダイエット中で大好きなケーキを我慢している人のために、体に優しいお菓子作りを心がけています。
是非、作ってみてください。

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0:00　米粉の抹茶スポンジケーキ
0:17　型の準備
0:33　材料の計量
5:45　生地の立て具合
5:57　粉を合わせる
7:26　液体類を合わせる
9:20　型に生地を流す
10:25　焼き上がり
11:10　スポンジ生地をカットして断面の確認

🍀しっとりふわふわ【乳製品不使用】米粉でつくる抹茶スポンジケーキ15cm5号🍀
✿使う器具✿
・ハンドミキサー
・ボール
・小さいボウル（液体類を入れる用）
・直径18センチの型
・クッキングシート
・ホイッパー
・ゴムベラ
・計り
・ふるい
・湯煎用鍋

✿材料一覧✿
・全卵　150g
・グラニュー糖　90g
・米粉　65g
・抹茶　5g
・オリーブオイル　15g
・豆乳　10g

✿ingredient✿
・Whole egg 150g
・Granulated sugar 90g
・Rice flour 65g
・Matcha 5g
・Olive oil 15g
・Soy milk 10g

🥣お菓子作りの必須アイテム
※これだけはずっと使い続けています。
深型ボール24cm
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