Aprendamos a preparar deliciosos churros | 美味しいチュロスの作り方

Aprendamos a preparar deliciosos churros | 美味しいチュロスの作り方

El Chef Germán Oliva nos enseña paso a paso cómo hacer unos deliciosos churros. Son dorados y crujientes por fuera y por dentro tan suaves que se deshacen en la boca. Usualmente acompañados por chocolate caliente o café de olla, nos encantan tanto a mexicanos como japoneses.

チュロスはメキシコ人も日本人も大好き。ヘルマン・オリーバシェフが手順を追って作り方を教えてくれます。きつね色に揚がったチュロスは外がカリカリ、中は口の中で消えてしまうほどなめらかです。メキシコではホットチョコレートやカフェ・デ・オジャとあわせていただきます。美味しいチュロスを作りましょう。

材料：
薄力粉　285g
水　　　450ml
シナモンスティック　１本
塩　　　小さじ１
バニラエッセンス　小さじ１
無塩バター　110g
卵　　　３個
キャノーラ油（揚げ油）　２カップ
グラニュー糖　１カップ
シナモンパウダー　大さじ２

Ingredientes:
285g de harina de trigo para repostería
450ml de agua
1 raja de canela
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
110g de mantequilla sin sal
3 piezas de huevo
2 tazas de aceite de canola para freir
1 taza de azúcar
2 cucharadas de canela en polvo

チュロスにぴったりのホットチョコレートとカフェ・デ・オジャの作り方は↓↓↓
https://bit.ly/3xVl8zb（204ページと206ページに掲載されています）

Pueden buscar las recetas de chocolate caliente y café de olla aquí: https://bit.ly/3KqcVpb
(Vean las páginas 204 y 206 respectivamente)