生ハムパテ塗り 生ハムづくりにおける最終工程の熟成期間に入りましたので、 余分な乾燥を防ぐために肉の露出部分をラードと米粉を練り合わせたパテを塗ります。 Cracker snacks recipes おつまみレシピ クラッカーのおつまみ クラッカーのおつまみレシピ 生ハムクリームのパテ