【湘南暮らし】週末のまったり私のパンケーキの焼き方　休日のモーニングルーティーン #008

週末の朝、
甘いパンケーキと濃いめの珈琲で過ごしませんか？
パンケーキミックスじゃなく、
小麦粉などを自分で調合して作ります。
じつはパンケーキって簡単です。
テキトーでいいんです。
今回はメレンゲを泡立てて、スフレパンケーキを作りました。

材料
小麦粉（全粒粉、薄力粉を1：1）
たまご２個（卵白、卵黄を分ける）
砂糖（テキトー）
ベーキングパウダー（テキトー）
豆乳（テキトー）
バターか油をフライパンに引いて、中火で両面焼く。
まぜて焼くだけ。

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