朝起きてチャチャッと作れる！もっちもちの生地と２種類のチーズをたっぷり使った【トルコ風チーズピザ】こねない簡単製法☆オーバーナイトでゆっくり低温発酵☆Turkish Cheese Pizza
トルコ版のピザは「ピデ」と呼ばれ笹船のような形をしているのが特徴です。
今回はクリームチーズとモッツァレラチーズをたっぷり使って、
食べやすいサイズのチーズピザを作りました。
ほったらかして作る生地はもっちもちでやみつきになるおいしさです。
最終発酵なしで作れるので、生地を仕込んでおけば、
朝起きてチャチャッと作れちゃいます！
ぜひ、試してみてね～😋🍞
＊＊＊＊＊＊＊
🌈日本語字幕表示をオンにしてご覧ください。
🌈スマホだと右上のccを押すと字幕が出ます。
＊＊＊＊＊＊＊
💛チャンネル登録お願いします♪
https://bit.ly/3kdRnRF
＊＊＊＊＊＊＊
🔔ベルのマークの設定をONにすると、通知が行きます。
不定期に配信しておりますので、よろしかったらONにしてくださいね～🔔
＊＊＊＊＊＊＊
【トルコ風チーズピザ】
＜材料＞３枚分
強力粉：１５０ｇ（春よ恋を使用しています）
🍞強力粉１２０ｇと薄力粉３０ｇにすると、少し歯切れのいい軽い食感になります。
準強力粉１５0ｇでもおいしく作れます。
きび砂糖：2ｇ（又は、お好きな砂糖）
塩：２ｇ
ドライイースト：１ｇ
ぬるま湯：１0５ｇ（３５℃位に温めます）
～フィリング～
クリームチーズ ４０ｇ位～
モッツァレラチーズ（ピザ用チーズ） ６０ｇ位～
☆お好きなだけ♪
～仕上げ～
牛乳 少々
（溶き卵、豆乳、水でもいいですし、塗らなくてもＯＫです）
焼成（２2０℃に予熱）
２2０℃で１３～１4分
※ご使用のオーブンにより異なります。
＊＊＊＊＊＊＊
【Turkish Cheese Pizza】
＜Ingredients: For 3 pieces
150g bread flour (I use domestic bread flour)
2g cane sugar (or sugar of your choice)
2 salt
1g yeast (I used semi-saf. Dry yeast can be used as well)
105g lukewarm water(About 35°C）
🍞Since we use domestic bread flour, I keep the water content low.
If you think it is not moist enough, please add water little by little and adjust.
🍞If you use 120 grams of bread flour and 30 grams of cake flour, the texture will be a little crispy and light.You can also use 150g All purpose flour.
~Filling
About 40g cream cheese
60g to 100g mozzarella cheese (pizza cheese)
Top with as much as you like!
～Finish.
A little milk
(You can use beaten egg, soy milk, or water, or you don’t have to apply it.)
～Baking ~ (preheated to 220°C)
13 to 14 minutes at 220°C
Varies depending on the oven used.
#ピザ#チーズピザ#ほったらかしパン
46件のコメント
すぐにでも作りたい😍
スタートさせぁーすねぇ😂😂笑った
あわわこれは是非作りたいです♡私も同じクリームチーズが冷蔵庫にあります笑
先日の塩バター丸パンも早速作りましたよ〜！型がなくてそのまま鉄板で焼いたのですが、なんとか大丈夫でした😊最後に塩を振るの忘れた事に気づきましたが😵笑
いつも美味しいレシピありがとうございます！
めっちゃ美味しそう✨💕
これから仕込んでオーバーナイトしよう❣️
チーズは明日買ってこよう❣️
今日の塩バターパンは焼き立てをいただきました😋
バターは溢れちゃったけど美味しかった😉
お休みの朝などパパっと素早く出来る🍞なんて最高です👍さっそく作って見ますね！有難う御座います❤️お話しもとてもステキなお声ですね😄
A子さん、こんばんは😌
コメントは久しぶりになっちゃいました。
美味しそう( ゜ρ゜ )
材料全部ある…
これは作るしかない❗
来月手術が決まりました。
暫く何にも出来ない片手の生活になるので今の内に作らなきゃ😁
お〜ピデのレシピですか?!また食べてみたいと思っていました。早速作ってみます。
またまた美味しそうなレシピが…😋
うちにも同じクリームチーズとモッツァレラチーズが冷蔵庫の中で待機してます。明日の朝焼けるように今晩仕込みまーす🤗
丸い塩バターパンも美味しく焼けました。もっとたくさん焼けばいいのに…と言われ明日焼こうと思ってたんだけど明日はこっちにしまーす 笑
ありがとうございました😊
のびーるチーズに誘惑されます〜😊またまた絶対美味しいヤツですね、塩バターパンも美味しかったけどこれも焼いてみますね✌️やっぱA子さんには癒される
Ａ子さん、こんばんは、今回も美味しそう♥
何故か我が家にもチーズが２種類あるので早速作ります。明日の朝食に良いですね。玉ねぎやベーコンも入れてみようと思いました。
今回もありがとうございます😁
トルコは世界一のパン王国で美味しいパンがいっぱいありますよね
トルコでは、ほとんどの小麦粉が中力粉なので軽めの食感のパンが多いみたいですね
A子ちゃん、こんばんは〜꙳★*ﾟ
旅行記も丸塩パンもコメント出来なくて…😭丸パンは買ったマフィン型が使えるから嬉しくてワクワクして観ました！旅行記は羨ましかったです🥰
今回は生地作りからとっても簡単で2次発酵も無いなんて時短パンですね〜しかもチーズ🧀が美味しそう😋
月曜日の夜はこのパンとスープにしまーす😆💛
いつも美味しいレシピありがとうございます😍💛
こんばんは😃🌃 A子さん💞 次から次へと私のだぁーい好き😍なレシピ
ありがとうございます😆💕✨ 作りたいのが多過ぎて着いていけてませ➰😃➰ん(笑) 今、塩バターパン🥯オーバーナイトさせる準備中です🤗 明日が楽しみ🍀 ピザ🍕も、チーズもめちゃくちゃ好き😍🤣
またまた頑張ってトライします😋 昨日インフルエンザ接種💉しましたよ😅
A子さんお身体ご自愛くださいね🍀
やった～‼️🙌 こんなパン 大好きです💕 嬉しいです🎵😋 チーズ買って来ます🙇 ぴったり おしかった💦💦
クリチ買ってこなきゃ😍😍蜂蜜🍯たらーりしても美味しそう❣️
A子さんこんばんは
ボート型も、クリチを使ったピザも初めてです。
ほんとにサッと作れるみんなが好きなピザですね。
塩バター丸パンも凄く美味しかったです。肉まんみたいで可愛くて。ちょっとバターが上から噴火してしまいましたが、マフィン型の中でパンに絡まってそれも美味しかったです。いつも美味しいレシピをありがとうございます💞
ぉぉー明日のお昼に食べられるように仕込みましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧クリチないけど💧2倍量にするか迷い中💦
先輩、ミルクボーイやないで～ミルクボールやで～
丸いフランスパンやで～
そうか～ほなミルクボーイちゃうな～(≧ω≦)
めちゃ美味しそう〜😍💕食べたーい💕今度作ります🎀
こんばんはー
A子さんの湯種シュガーレーズン只今作ってます^_^
A子さん本出さないんですか？
本あるとレシピ見ながら出来るのに〜と作りながら思ってしまった💦
こちらも美味しそ〜う🤗作ります♡
Thanks.. Los ingredientes en inglés please
お、どこのどなた？やるね
美味しそう❤️夕飯でお腹いっぱいなのに今すぐ食べたい😋
作りたいパンが増えるー😍
最近は面倒でもっぱらチーズトーストを食べてましたがやはりピザ生地にチーズの方が美味しいですよね。具沢山ピザも良いけどチーズさえ乗ってればオッケーなんでこのレシピは魅力的。ジョージアという国に行くとこのピザの上に卵黄を乗せて崩しながら食べるそうですよ。そっちも試してみたい。
これも美味しそう😋
作ってみますね！
概要欄で材料見れなくなっちゃいました😭
おはようございます😊
何時もパンを焼くオーブンが壊れてしまい急遽コンベクションオーブントースターで焼きました😊
とても美味しくできて娘と争奪戦になりました😂
新しいオーブンを購入するのにどれが良いか調べれば調べるほど悩んでしまって決まらないので差し支えなければ使っているオーブン名を教えて下さいませんか❓
バターカッターうちにもあるある(^^)便利ですよねアレ!!二種類のチーズのピザおいしそう!!
The cream cheese cutter is so useful. May I know where you get it? Thanks you so much in advance 😘❤️
A子さんの計量可愛くて好き笑
今年こちらのチャンネルを見始めてパン作りにハマりました！捏ねないオーバーナイト生地のおかげで次の日の朝食、昼食がとても充実しています。このパンは夜にワインと一緒に食べるのも良さそう！チーズ買いに行ってきます〜
この前おいしいひきだしさんの「デニッシュ風」の上にグラニュー糖振りかけるパンを作ったら美味しいと言って貰えました(*^^*)それが初めての手作りパンです！その時は四角いタッパーしかなくてやってたけど、角に粉が残るので丸いタッパーを買う予定です☆レシピも初心者の自分には分かりやすくて美味しくて最高です♡♡家族みんなパンが好きなのでこれからもたくさん動画観て作ります(⑉︎•ᴗ•⑉︎)長くなってすみません。
謝謝分享
わぁい美味しそ～(♡*∀*♡)/
レンチンした角切りジャガイモと余ってたニンジンピーマンを刻んで、ピザ用チーズをかける前に投入‼︎
めちゃくちゃ美味しい惣菜パンになってしまいました🤤💓
手順や作り方がとても分かりやすくて、初心者の私でも家族に喜んでもらえるパンを作れたのが凄く嬉しいです😆
ありがとうございます💓💓💓
夜に食べたい時はいつ仕込めばいいでしょうか。冷蔵醗酵でなくてもいいですか？
チャチャッと昨日仕込み、今日のお昼用に作りました🙋～ガ‼️
６個作って２個はベローと開いてしまいました😱💦ただの小型ピザです～😅
しっかりお昼用にと、ピザソース塗ってサラミ玉ねぎパプリカとバジルアサリの2種類作ったけど、パカーと開いてしまいました。
材料の水分のせい❓️
マ❕いっか🎵⤴️美味しければ😆🍀
こんばんは♪
いつも美味しいレシピありがとうございます😊
昨日仕込んで今日作りました。
とても美味しくできました。
焼きたてが特に美味しいです。
パン教室で作ったピザ🍕も美味しかったですが、このピザには感動しました。
ありがとうございます。
また作りたいと思います。
素敵なレシピありがとうございます。
前日に成型までして明日昼頃焼くことって可能ですかね？？🤔
いつも、A子さんに、癒されながら、見ています。(o^^o)
作ってみました〜
めちゃくちゃ 美味しかったです。🍕💕
作ったよ～。かわいくおいしく出来上がりました。ありがとう！
A子さんのいつも分かりやすい説明付きでありがとぅございます。倍の量作りたい時には、材料は倍にしたら良い感じですか？
こんにちは♪
今年初パンはコレにしました。
手順が少なくて、朝から簡単で、美味しくて、とってもいいです！
ピザソースにベーコンや、コーンマヨネーズもしましたが、
ダブルチーズがめっっちゃ美味しくて、大評判でした😆
先月オーブンを買って、Ａ子さんのチャンネルのおかげで、楽しい手作りパンライフになってます。
もう7、8種作ってます😅
どれも美味しい❣️動画も楽しい💕
今年もお世話になります♪
簡単なのにめちゃくちゃ美味しいですね。ご紹介ありがとうございます😊チーズのダブル使いが参考になりました。
こんにちは。いつも動画拝見して
います。オーバナイトをしなくても
出来ますか？教えて下さい｡
よろしくお願いします。
A子さん、こんばんは！
こちらにコメントします🙇♀
以前、別レシピで作ったらうまくいかなかったので（私のせいなのですが💦）、今回こそはと作ってみました😊
チーズ溢れんばかりにしてしまいましたが、硬くならず、食べやすくできましたよ〜🤗
甘いのや塩っぱいのや…
自分のリラックスタイムとして、パン作りを楽しんでいきたいです🥰
A子さん、こんにちは😊
いつも素敵レシピありがとうございます
ジェーソン（ご存知ですか？）でガーリック入りクリームチーズ40gがなんと
70円で売ってましたので（笑）
このピザにそれを使いましたところ、美味っ‼️です。
パンの材料探し（お宝探し）も
パン作り同様楽しい♡ですね
いつも楽しく拝見させて頂いております😊
とっても美味しそうで早速作ろうと思ったら…我が家のオーブンなんと…！
210℃までしか対応していないのです。
大丈夫でしょうか？
もしよろしければアドバイス頂けたら嬉しいです😂
トルコでは、オーブン入れる前にビローンと横に手で伸ばし長くして焼いてましたよ！