節約レシピ☆クリームチーズ不使用なのに濃厚！かぼちゃチーズケーキ

１ホールたった370円で作れる、水切りヨーグルトで作るかぼちゃチーズケーキです。

かぼちゃの濃厚な甘さと滑らかな舌触り、そしてココアのクッキー生地との相性が抜群です！！

節約の為、クリームチーズの代わりに水切りしたヨーグルトを使っています。クリームチーズが無くても、酸味や滑らかさが再現できてます。

安くて簡単に作れて、ハロウィンにも最適です☆

クッキー生地は小麦粉の一部をオートミールに置き換えて、ユル糖質制限をしています。しかもサクサク食感が得られて、ケーキのしっとり感と相まって美味しくできました！
ココアパウダーを混ぜて、ビターな感じを出してみました。
かぼちゃの甘みと相性抜群です！！

クッキー生地作りが面倒な方は、市販のクッキーを使ってもいいですが、健康志向や節約したい方はおススメです＾＾

↓参考：クッキー生地
※ココアVer.
　https://youtu.be/NMSyTtbQvm0

※プレーンVer.
　https://youtu.be/oAB8Dtg8amw