【30分で作れる簡単スイーツ】甘さ控えめ旬のいちごゼリー 【Can be made in 30 minutes】Modest sweetness Seasonal strawberry jelly
簡単で美味しくおしゃれに作れる時短レシピです。
いちごの甘酸っぱさとつぶつぶ感がたまりません。
ぜひお試しください！！
【材料】
いちご 200ｇ(1パック)
水 200ｃｃ
寒天 1ｇ
砂糖 20ｇ
☆飾り用クリーム
生クリーム 50ｇ
砂糖 5ｇ
【作り方】
①いちごのへたを取って、耐熱ボウルに入れて粗く潰す
②ラップをして電子レンジで１分加熱
③温まったイチゴをフォークで潰す
④再度ラップをして電子レンジで１分加熱
⑤水分が出てきたいちごに砂糖を入れてフォークでまぜる
⑥鍋に水、寒天を振り入れて沸騰させながら2分煮る
⑦2分経ったらいちごのボウルに全量入れる
⑧型に入れて冷蔵庫で10分冷やす
⑨生クリームを８分立てにして、絞り袋に入れてゼリーの上に絞る
⑩いちごをのせて完成
A time-saving recipe that is easy, delicious, and fashionable.
The sweet and sour taste of strawberries and the crushing feeling are irresistible.
Please try! !!
【ingredients】
Strawberry 200g (1 pack)
Water 200cc
Agar 1g
Sugar 20g
☆ Decorative cream
Fresh cream 50g
Sugar 5g
【How to make】
① Take the strawberries and put them in a heat-resistant bowl and crush them roughly.
② Wrap and heat in the microwave for 1 minute
③ Crush the warm strawberries with a fork
④ Wrap again and heat in the microwave for 1 minute.
⑤ Add sugar to the strawberry that has become moist and mix with a fork.
⑥ Sprinkle water and agar in a pan and simmer for 2 minutes while boiling.
⑦ After 2 minutes, put the whole amount in a strawberry bowl.
⑧ Put in a mold and cool in the refrigerator for 10 minutes
⑨ Whisk cream to soft peak, put it in a piping bag and squeeze it on the jelly.
⑩ Complete with strawberries
#簡単スイーツ #いちごデザート #おしゃれスイーツ #いちごゼリー