【オートミールタルト・キッシュロレーヌ】グルテンフリータルト生地の作り方【ダイエットレシピ】
オートミールを使った簡単タルト生地で、キッシュ・ロレーヌを作りました。
サクサクで塩気のあるタルト生地はそのままでも美味しい♪
おかず系・スイーツ系にと幅広く利用できるグルテンフリータルト生地のレシピです。
0:00 オープニング
0:17 タルト生地の作り方
2:44 具材の用意
3:24 アパレイユの作り方
7:06 完成・エンディング
【材料】
18ｃｍタルト型 一台分
（タルト生地）
・オートミールパウダー・・・80ｇ
（粉砕したオートミール）
・片栗粉・・・20ｇ
・おからパウダー・・・20ｇ
・塩・・・3ｇ
・甘味料・・・12ｇ
・オリーブオイル・・・30ｇ（他油脂可）
（アパレイユ）
・卵・・・3個（タルトに塗る分を含む）
・米粉・・・大さじ1強
・お好みのミルクやクリーム・・・100ｍｌ
（生クリーム・牛乳・アーモンドミルクなど）
（内、大さじ1は先に米粉と溶くのに使用）
・塩・胡椒・・・少々
・ナツメグ・・・少々
・パルメザンチーズ・・・大さじ3
・お好みの具材
※このチャンネルは視聴者様が家庭で楽しめる範囲を目的として作成しております。
レシピやコンテンツの内容を引用し、ご自身のYouTubeチャンネルや商用で利用する事はご遠慮ねがいます。
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【レシピに使用した材料と愛用品】
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3件のコメント
何だか音楽がとても癒されますね…
昨日、初めて視聴させて頂いたばかりですが、コメント返し、本当に有難う御座います。
早速、チャンネル登録させて頂きました。
紫陽花、1月に亡くなった祖母の誕生月なので、祖母を偲びながら、祖母に心にも、体にも優しい手作りお菓子を食べさせてあげたかったな。と思いました☺愛着が伝わってきてほっこりしますよね☺ 失礼を承知でお伺いさせて頂きたいのですが、子供の頃から小麦粉のお菓子を食べ慣れている子は米粉を使ったお菓子は、口に合わないのでしょうか・・? お付き合いしてるシングルファザーの彼の娘ちゃんに米粉を使ったお菓子を一緒に作ってコミニュケーションと親睦を深めたいな。と考えているのですが、喜んでくれるか?心配なので、差支えなければ、教えて頂けますと幸いですm(__)m
タルト生地を焼くときに重りは必要ないですか？