余ったお餅で激うまバター餅作ってみた #shorts

ふんわりもちもちお餅がやみつき!
お正月のあまったお餅で試してみてね!

■材料
切り餅 6個
水 50ml
卵黄 1個
砂糖 大さじ4
片栗粉 大さじ2
バター 15g
片栗粉(打ち粉用) 適量

■手順
1. ボウルに切り餅、水を加えてラップをし、レンジで500w7分ほど加熱する。
2. ラップをはずし、切りもちが馴染むまで混ぜ合わせる。
3. 卵黄、砂糖、片栗粉を加えて馴染むまで混ぜ合わせる。
4. バターを加えて練り混ぜたら片栗粉をふるっておいた容器に入れて少し置く。
5. 適当な大きさに切り分ける。

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#テイストメイド #テイストメイドジャパン

29件のコメント

  1. 外に付ける打ち粉なら分かるんだけど…中に混ぜ込む片栗粉は加熱しなきゃってイメージがあった…大丈夫なのかな?

  2. 可愛くてごめん→まじでそう
    この時代生きてごめん→まじでそう
    目立っててごめん→まじでそう

    バター餅→マジで美味しそう

  3. イオンでバター餅売っててウキウキしながら食べてみたら、
    えっそんなに……って思ってしまいました不思議な味でした

  4. 美味しそうだと思うと同時に「あの人が作りたかったのはこれか……」っていう思考が…

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