【ハロウィン向け】かぼちゃマフィンの作り方🎃

【材料】
かぼちゃ300g
牛乳40g
バター60g
サラダ油60g
砂糖120g
卵2個
薄力粉200g
ベーキングパウダー6g

【作り方】
1.かぼちゃを2~3㎝角に切り、ラップをかけてレンジで温める。串がすっと刺さればOK!
2.フォークやマッシャーでかぼちゃを潰したら、牛乳を入れる。
 ⭐️オーブンを180度に予熱開始!
3.バターが溶けるまで混ぜたら、サラダ油、あればバニラエッセンス、砂糖の順番に入れて混ぜる。
 ⭐️白くなるまで混ぜたらOK
4.たまごを1個ずつ入れて丁寧に混ぜる。
5.薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れて混ぜる。
6.全体が均一に混ざったら生地は完成。
 好きな容器に8〜9分目まで生地を入れる。
7.お好みで、かぼちゃの種やオレオをトッピング♫
8.予熱したオーブンに、180度で15〜25分くらい焼く。串をさして、生の生地が付かなければ完成✨
 (様子を見ながら調整してくださいね❣️)

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ココテラスの丘(ココテラス&レシピヲ) Byデイリーファーム。
愛知県常滑市でたまご農家を運営するデイリーファームが、たまごの美味しさを伝えたくてオープンしたお店です。
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