バター不使用！米粉で作るレモンカップケーキ#shorts/マフィン /グルテンフリー/cupcake/rice flour

バター不使用！米粉で作るレモンカップケーキ#shorts/マフィン /グルテンフリー/cupcake/rice flour

レモンの甘酸っぱい香りが広がる、米粉のカップケーキレシピです。
バターは使わず、米粉を豆乳で乳化させて作ります。
甘味は、ハチミツを入れていますが、メープルシロップやお砂糖で代用できます。米油以外にも、菜種油などサラダ油で代用できます。
※１歳未満のお子様が食べる際にはハチミツを使用しないでください。