#039 激旨ヨーグルトクリーム！フルーツピッツァの作り方｜fruit pizza
まるでお店のフルーツサンドのクリームみたいなヨーグルトクリームがおすすめです！
パイナップルとクリームの相性が最高でした！
【チャンネル登録】https://m.youtube.com/channel/UCXs_O0yYPFPXOfU-8BGKZFg?sub_confirmation=1
【材料】（大1枚 または 小4枚）
ーーーーーーーーーーーーーーー
＜生地＞
強力粉 140g
砂糖 5g
塩 3g
バター 10g
水 90g
ドライイースト 2g
＜ヨーグルトクリーム＞
〔カスタードクリーム〕
卵黄 1個
牛乳 100g
薄力粉 大さじ1(8g)
グラニュー糖 15g
バニラエッセンス 適量
〔生クリーム〕
生クリーム 100g（ホイップクリームでもOK）
グラニュー糖 10g
〔ヨーグルト〕
ヨーグルト(無糖) 50g
＜フルーツ＞
お好きなフルーツ
ーーーーーーーーーーーーーーー
【手順】
☆生地☆
1．ホームベーカリーに材料を入れピザ生地コースで捏ねる
2．生地を4分割して常温で10分（ベンチタイム）
3．円形に伸ばし常温で20分（2次発酵）
4．オーブンで200℃25分焼く
☆フルーツ☆
1．フルーツの水気を切っておく
☆ヨーグルトクリーム☆
1．カスタードクリームの材料を混ぜ火にかける
2．とろみが出たら火をとめ、お好みでバニラエッセンスを加える
3．カスタードクリームを冷蔵庫で冷やす
4．生クリームを角がたつまで混ぜる
5．生クリーム、カスタードクリーム、ヨーグルトを混ぜる
#おなおドーナツ #フルーツサンド #おしゃべりクッキング
6件のコメント
めちゃくちゃ美味しそうにできて凄いです♪
ヨーグルトクリームこれからの季節にぴったりですね😊
ピッツァ調べてみます笑
今回も爆笑でした🤣
ググりましたｗピッツァとピザの違い。へえ～✨でした。
かわいらしいのが出来ましたねえ～！
おなおさんの高笑いに見ているこちらも楽しくなってしまいました😆
ビゴ先生なんだ‼️
私は､マーサ・スチュワートとクイーンアリス｡
コレは､ピタ⁉️（ポケットパン）に､なっちゃったけど可愛い！美味しそう!!
いやいや、ちゃーさんは愛されてるよ！次パンチパーマくらいでいってみ！
ほんで、最後のリカバリーでめっちゃ笑った笑
ほんと、結局できちゃうのよね〜✨
フルーツに関する疑問にお答えするフルーツ仲卸「まつこう」です！
美味しそうなフルーツピッツァですね😋
チャンネル登録させていただきました！
今すぐ写メを送ってほしい笑