薔薇のフルーツサンド

薔薇のフルーツサンド

薔薇のジャムを使ってフルーツサンドを作りしました。

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レシピ
①好きな果物を洗って水気をよく切っておく。
②クリームチーズを室温に戻しておき、泡立て器でやわらかくする。
③100ccの生クリームに10gの薔薇シロップと10gの砂糖を加えてしっかり泡立てる。
④クリームチーズと薔薇クリームを合わせる。
⑤パンに薔薇のジャムを塗り、薔薇クリームをのせる。クリームはのせすぎると崩れて食べにくいのでのせすぎないようにする。
⑥好きな果物をはさむ。
⑦優しく押さえてなじませ、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほどおく。(切りやすくなる)
⑧カットして盛り付けて完成。

家でも簡単で作れるので、ぜひやってみてください。