カトルカール自作
カトルカールというパウンドケーキを焼く動画です。
すごく単純で、基本的ですが、丁寧さがおいしさに直結する達成感のあるお菓子です。
因みに、焼いてから2日目位から、しっとりと落ち着いた味わいになります。
/目次/
00:00 オープニング
00:27 作り方概要
00:41 下準備
01:11 材料の分量
02:12 卵を溶く
02:21 砂糖を入れる
02:37 よく泡立てる
03:14 小麦粉を加える
03:39 バターを加える
04:00 型に流し込む
04:34 焼き上がり
04:45 完成品
04:57 エンディング
