レモンスコーンと レモンカードの作り方 How to make Lemon Scones & Lemon Curd

こんにちは。
暑い夏がやってきましたね。私の大好きな季節です。
暑くて食欲のない時でも、爽やかに頂けるレモンスコーンを焼いて、
夏のティータイムを愉しみました。
ぜひ、作ってみてください。

材料 レモンカード
卵 1つ
グラニュー糖 40g
レモン汁 50ml
無塩バター 40g

スコーン
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 7g
無塩バター 50g
グラニュー糖 35g
塩ひとつまみ
レモンの皮 1個分
卵 1つ
牛乳 70ml

Hello.
The hot summer is here. It is my favourite season.
Even when it’s hot and you don’t have an appetite, you can enjoy a refreshing lemon scone,
I enjoyed my summer tea time.
I hope you enjoy this recipe.

Ingredients Lemon curd
1 egg
40g granulated sugar
50ml lemon juice
40g unsalted butter

Scones
200g light flour
7g baking powder
50g unsalted butter
35g granulated sugar
Pinch of salt
Zest of 1 lemon
1 egg
70 ml milk

#スコーン #sconesrecipe

Love Story by Jonny Easton
Link: https://youtu.be/YcGEBptSSQk

​Genesis – by Jonny Easton
Link: https://youtu.be/ZoHmk14W7j8​

Check out his channel
Link: https://www.youtube.com/jonnyeaston

7件のコメント

  1. ラベンダーさん、こんにちは😃動画アップ嬉しいです⤴︎ありがとうございます💐

    私は、レモンの皮も入れて、湯せんで溶かして漉していたので、ラベンダーさんの方法だと簡単でやる気が出そうです✨
    今年もあんずジャムを作ったのですが、レモンカードも作りたくなりました🍋

  2. イギリスのafternoonteaに以前から興味があったので、とっても良いチャンネルに出会えました!嬉しいです(*^_^*)いろいろ作ってみます♪

  3. 紅茶好きです。男子高校生なんですけど、このチャンネルでアールグレイスコーンの動画を見てよく作らせてもらってます。
    昨日、ウェッジウッドで、ティーカップを買ってティーカップに興味があるので、よろしければ茶器紹介をしてください!

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