チョコレートシフォンケーキの作り方！混ぜて焼くだけで簡単！米粉で作るグルテンフリーのシフォンケーキ！バレンタインにもピッタリ！- Chocolate Chiffon Cake-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、チョコレートシフォンケーキの作り方をご紹介します。混ぜて焼くだけで簡単！米粉で作るグルテンフリーのチョコレートシフォンケーキです。バレンタインにもピッタリ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make chocolate chiffon cake. Easy to mix and bake! A gluten-free chocolate chiffon cake made with rice flour. Perfect for Valentine’s Day! It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（15cmシフォンケーキ型1台分）
・米粉 70g
・卵 3個
・チョコレート 50g
・牛乳 40ml
・グラニュー糖 60g
・ココアパウダー 大さじ1
・サラダ油 大さじ2
【ingredients】
・70g Rice flour
・3 Eggs
・50g Chocolate
・40ml Milk
・60g Granulated sugar
・1 tbsp Cocoa powder
・2 tbsp Vegetable oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎材料2つ！チョコレートムース
https://youtu.be/-spQQmPy5vs
◎材料2つ！チョコレートケーキ
https://youtu.be/vHrJ7v2RJ4s
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#チョコレート #シフォンケーキ #料理研究家ゆかり #バレンタイン
31件のコメント
米粉のチョコシフォンケーキ‼️週末作ります❤
焼き上がったあと、縮み防止の為に少し高いトコから落として蒸気抜き（？）ってやらなくていいのでしょうか？ シフォンは逆さまにして冷ましても、切ってみるとよく目詰まりしててガッカリすることがありまして…😢
ふわふわで美味しそう( *´艸｀)
ゆかりさんこんにちは!
チョコレートレシピが再び嬉しいです!😊
参考にして作ってみます!
米粉のレシピは助かります。
ゆかり先生、こんばんは🌙😃
色んなシフォンケーキを今まで作って来てはリピをして。先日はバナナシフォンのリピだったんですが、チョコシフォンだけは作った事がなく、レシピを探そうと思っていた所にゆかり先生のチョコシフォンレシピの動画がUPされたので凄いナイスタイミングだと思い、とても嬉しいです☺️
週末に是非作ってみたいと思います😋🍫
まってましたー！！！！！
ココアだけではなくチョコレートを使うシフォンケーキが好きなのと🍫さらに自分の中でだいぶ遅れて米粉ブームがきているので😆（笑）今回のレシピは特に嬉しいです🎶
週末に必ず作りますね😊
話は変わるのですが、先日2年前のゆかりさんの動画を見ながら茶碗蒸しを作ったのですが、すっっっごく美味しく出来上がって😍ホントに感動するレベルでした🥹
色々な人が出している料理やお菓子の動画がありますが結局はゆかりさんの動画が1番だといつも思ってます✨😉
I thought I'd give it a try because it's healthy and easy to make ❤
Thanks for always presenting such delicious looking food☺
どれもみてもおいしそうです。ぜひつくりたいとおもいます。
家族の誕生日の2日前に上げてくれて助かりました🙏作ります🎂
1回目は混ぜすぎかふくらみが弱かったのですが、２回目はしっかりふくらみ美味しく出来ました🎵ありがとうございます。🤗
美味しそう
グルテンフリーありがたいです😊
教えて下さったポイントに気をつけて焼いたらフワッフワのシフォンケーキになりました❣️ありがとうございます😊
小さなカップに入れて作る場合、同じ焼き時間で出来ますか？
美味しそう😍食べたいです😆
ミキサーはどのメーカー使ってますか？😊
とてもおいしそうで、作りたいと思い、材料を買いに行ったのですが…
米粉が売っていませんでした😢
薄力粉で同じ様に作ることは可能でしょうか？？
いつもわかりやすく美味しいお菓子の動画投稿、ありがとうございます🙇♀️🧡
バナナシフォンケーキが好きでたくさん作っているのですが、使用している砂糖をきび砂糖やてんさい糖に変更すると仕上がりは変わってきますか？？
今日、ゆかり先生のプレーンシフォンケーキを初めて作り、とっても美味しくできました。
チョコレートも美味しそうなのでトライしてみます😊次は抹茶もお願いします♡
今作ってみました！ふわふわで美味しかったです。😋
もっとチョコを濃厚に出来ますか？
17cmの型で作りたいのですが材料はどのくらい増やせばいいでしょうか？？
卵白とチョコと米粉の混ぜ方がうまく行かなく硬くなり混ぜすぎたかなぁあまり膨らまなかった残念難しい❗️😂また挑戦したいと思います。卵白の泡立ちも重要ですね。なかなか手強い次回頑張ります。❤
チョコを流し込んでからメレンゲを作るまで置いておくと、卵黄生地が凄く硬くなるのですがなぜでしょうか？
小麦粉でも同じ分量でいいのでしょうか？
いつもゆかり先生のケーキのレシピを見て作ってますが、今回のチョコシフォンケーキを作ったんですが、膨らまないので、何故ですかね？
こんばんは
なんとか上手く出来ました。ありがとうございます。
メレンゲ作りに手間取りました。
ハンドミキサーを買おうと思っています。
先生がお使いのミキサーのメーカーと型式を
教えて頂けますか？
よろしくお願いします。
動画頑張って下さい。
楽しみにして
応援してます。
百均の型じゃなくても大丈夫ですか？
何回か作ってますが、上手くできません、どうしても生地を型に流す時に綺麗に流れなく生クリームの少し固まった感じで上手く流れないです。膨らなくしぼんでドーナツみたいになってしまいます。原因なんでしょうか？
明日孫が遊びに来るので孫と一緒に作ってみますね♪ありがとうございます！
「チョコレートシフォンケーキ」を作りました。米粉でふわふわで美味しくできました。友達と食べ好評でした。米粉のシフォンケーキの抹茶、紅茶などの作り方の配信も見たいです。
早速孫と一緒に作って食べました♪凄く美味しくて孫が喜んで沢山食べてくれました♪ありがとうございました♪
初めまして。
米粉を使って、オレンジ🍊の皮をすりつぶした、シフォンケーキを作りたいのですが、配分の近い動画はありますか？
又、シフォンケーキはふくらし粉は使用しないでも、ふっくら仕上げる事は、可能でしょうか？
牛乳を水に代用できますか？