【ロカボデザート】おからココアマフィンの作り方

小麦粉いらずでローカーボ
おからココアマフィンのご紹介です。

小麦粉を使わず糖質をカット！
調理も簡単楽チンです。

■栄養量　※1個あたり
‐エネルギー：185kcal
‐たんぱく質：7.3g
‐炭水化物：10.4g
‐糖質：12.4g
‐脂質：10.4g
‐食物繊維：4.9g
‐食塩：0.1g

■材料　※マフィン型4個分（アルミカップなどで出来ます）
‐卵：2個
‐砂糖：40ｇ
‐ココアパウダー（純ココア）：大さじ２
‐豆乳：40cc
‐おから：120ｇ
‐バター10ｇ　電子レンジで加熱して溶かす
‐バニラエッセンス（あれば）：数滴
‐好みのナッツ：30ｇ程度　半分程度に砕く

■作り方
①材料を混ぜ、カップに入れたら、余熱した180度のオーブンで20分焼いて完成！