【簡単レシピ】お家でメロンパンを作ろう

【簡単レシピ】お家でメロンパンを作ろう

【簡単レシピ】お家でパンを作ろう
【簡単レシピ】手づくり簡単メロンパンのレシピです😋
ーーーーーーーー
◾️材料◾️
☆パン生地☆●強力粉100g●薄力粉50g●塩3g●砂糖30g●牛乳100g●ドライイースト3g●無塩バター15g
ーーーーーーーーーーーー
☆クッキー生地☆●バター50g●砂糖40g●全卵30g●メロンシロップ15g●薄力粉120g●ベーキングパウダー2g
●仕上げ用グラニュー糖お好みの量
ーーーーーーーーーーーー
□作り方□
☆パン生地を作る☆
1.牛乳を電子レンジ500wで50秒温める
2.ボールに”バター以外”を全部入れる
3.生地がまとまってきたら溶かしたバターを入れ混ぜる。
混ざったら蓋をして15分休ませる。
4.生地を100回こねる
5.蓋をして2倍になるまで一次発酵(温かい所で約60分)
ーーーーーー
☆クッキー生地を作る☆
7.やわらかくしたバターに砂糖を入れて白くなるまで混ぜる。
8.卵を3回に分けて入れ、都度混ぜ、クリーム状にする。
9.メロンシロップを入れる。
10.薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。
11.ラップで包み、冷凍庫で25分冷やす。
ーーーーーー
12.パン生地を6等分に切り、丸める。
13.クッキー生地を平らにして直径6cmにしてパン生地を覆う。
14.グラニュー糖を塗す。
15.ラップをかけ、濡れタオルをかぶせ、15分休ませる。
16.ラップをかけ、温かい所で40分二次発酵。
17.予熱した170℃のオーブンで15分
18.完成！
ーーーーーーーー
Back musicは、eriのピアノ演奏。ソナチネop.36-4 1楽章/クレメンティ #簡単レシピ #音楽 #ピアノ