生シフォンカップケーキ簡単作り方。ふわしゅわ生クリームたっぷり韓国スイーツ

生クリームたっぷり、ふわしゅわで口溶けのいいシフォンケーキです。カップなので、切り分けず手軽に食べられます。

材料
マフィンカップ Φ7cm×8コ分

卵黄 2コ
グラニュー糖 25ｇ
サラダ油 20ｇ
水 20ｇ
薄力粉 40ｇ
ベーキングパウダー 2ｇ

⚫メレンゲ
卵白 2コ
グラニュー糖 20ｇ

生クリーム 200㎖
グラニュー糖 16ｇ

粉糖(なくても大丈夫) 適量

170℃に予熱したオーブンで15分間焼きます。
※ご家庭のオーブンにより調整お願いします。

※シフォンケーキに穴を菜箸などで開けた時、菜箸の先端部分をくるくるとまわしてもらうとクリームが沢山入ります。突き刺しただけではクリームは入れられませんので注意してね！

材料以外の用具
計量器、ボウル、ヘラ、ハンドミキサー(泡立て器)、スプーン、菜箸、口金(星)、絞り袋(生クリーム多めなので、大きめがオススメです)

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