【レシピ】マロンシフォンケーキ🌰米粉ノンオイルシフォンケーキですよ❗️

いつもありがとうございます😊
米粉ノンオイルシフォンケーキクリエーターのhiroです❗️

今回は、マロンクリームを使って、マロングラッセを混ぜ込んで焼き上げました🌰
少し甘いので、グラニュー糖は、もう少し減らしてもいいかもしれないです。

秋素材には、欠かせませんね❣️

『材料』
米粉　　　　　　80g
マロンクリーム　60g
牛乳　　　　　　10g
マロングラッセ　50g
卵黄　　　　　　4つ
卵白　　　　　　4つ
グラニュー糖　　70g（65gでもok）

作り方

卵黄と卵白に分ける
卵黄の方に、マロンクリームと牛乳を入れて
しっかり混ぜる
そこへ、米粉を入れてよく混ぜる

卵白にグラニュー糖を3回に分けて
硬いメレンゲを作ります。

卵黄生地とメレンゲを合わせて、型に流して
電気オーブン、180℃30分で焼き上げます。

ひっくり返して冷ましてから、型から外します。

オーブンの温度は、ご自宅に合った温度と時間で焼き上げてください。

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音楽: Walk In The Park
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode