簡単！美味しい♡かぼちゃマフィン【簡単　お菓子】

#クックパッド#簡単レシピ#料理動画

【参考にさせて頂いたレシピ】
https://cookpad.com/recipe/1402522

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●材料

カボチャ　　　　　　１８０～２００ｇ
薄力粉　　　　　　　１００ｇ
強力粉　　　　　　　５０ｇ
ベーキングパウダー　５ｇ
砂糖　　　　　　　　１００ｇ
マーガリン　　　　　４０ｇ
サラダ油　　　　　　４０ｇ
卵　　　　　　　　　２個
バニラオイル（あれば）数滴

作り方
①ラップをふんわりかけてレンジで温める。串がスッと通るまで柔らかくする。

フォークやマッシャーで潰しておく。

②マーガリンをホイッパーでクリーム状にしっかり練る。サラダ油を加えてよく混ぜる。砂糖、バニラオイルも加えてよくすり混ぜる。

③
卵加え、しっかりと混ぜ合わせる。

④薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいながら③のボウルに入れて混ぜる。

１８０℃に余熱

⑤粉っぽさが消えたら、カボチャも加える。

全体が均一に混ざったら生地の出来上がり。

⑥型に８～９分目弱まで生地を入れる。

予熱完了したオーブンで、１８０度２０～２５分程焼成する。串を刺して生の生地が付かなければ完成。

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