8件のコメント

  1. 愛情たっぷりのシナモンロール美味しそう🤤🍎りんごちゃん、🍓いちごちゃん、いっぱい食べてね❣️

  2. 生地自体がかなり柔らかい…焼成後は
    ふわふわのようです。

    生地のレシピ(配合)を教えて頂けませんか?

  3. 今回は発酵を長めにして、いつもよりフワフワにしてみました!ちぎりやすくて小さなお子様も食べやすいです😊
    ●レシピ
    ◎生地
    ドライイースト 10g
    ベーキングパウダー 小さじ1
    中力粉 8dl
    砂糖 0,7dl
    カルダモンパウダー 大さじ0,7
    塩少々

    牛乳 330ml
    バター 100g
    卵 1/2個
    ※粉類をよく混ぜ合わせてから、常温にして混ぜ合わせたバター、牛乳、卵を少しずつ加えて、8分くらいハンドミキサーで捏ねる。濡れ布巾等をかぶせて40-50分ほど一次発酵。

    ◎フィリング
    バター 100g
    砂糖 0,7dl
    シナモン 大さじ3
    パン粉 少々(生地にくっつきやすくなる)
    ※フィリングは常温にしておき混ぜ合わせておく。生地に塗って成形後、15分ほど二次発酵。オーブンを250度に予熱する。

    ◎仕上げ用
    卵 1/2
    パールシュガー 適量
    ※ 溶き卵を塗ってパールシュガーをまぶし、250度で6-8分焼く。

  4. シナモンロールは大好きなんです😊シナモンロール作りの動画は神がかってます😆毎日食べたくなります🤣🤣🤣

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