ウィークエンドシトロンの作り方 | Weekend Citron

ウィークエンドシトロンの作り方 | Weekend Citron

見てくださりありがとうございます。
本日はウィークエンドシトロンというレモンを使ったフランス焼き菓子です。

甘さとレモンの爽やかさが絶妙にマッチするパウンドケーキ。カフェで出しているお店も少なく、もしかすると初めて聞くという方もいるかもしれません。

フランス人が週末に楽しむ上品なスイーツを是非ご家庭でも味わってみて下さい。

Thank you for watching.
Today is French baked sweets with lemon called weekend citron.

A pound cake that perfectly matches the sweetness and freshness of lemon. There are few shops that serve it in cafes, and some people may be hearing it for the first time.

Please try to taste the elegant sweets that French people enjoy on weekends at home.

—– recipe (14cm)—–

レモンlemon 1
バター butter 100g
グラニュー糖 granulated suger 90g
粉砂糖 Powder sugar 70g
薄力粉 Cake Flour 90g
ベーキングパウダー Baking Powder 2g
全卵 egg 2
ピスタチオ pistachio 適量

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○使用したアイテム

ケーキ型
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HASAMI PORCELAINプレート22cm
→ https://a.r10.to/hFaXpx

山善ウッドシェルフ(ブラウン)
→https://a.r10.to/h61eXo

ペンダントライト
→https://a.r10.to/hUX8Gc

BULMUDA The Pot
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○使用機材

SONY ZV-1
→https://a.r10.to/haQNLX

hitoiki
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おやつ、カフェ、暮らしのこと。

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Topics : snack, cafe, living.