【レシピ】かぼちゃシフォンケーキ🎃米粉ノンオイルシフォンケーキ❗️

米粉ノンオイルシフォンケーキクリエーターのhiroです😊

私が、販売していた時と似たかぼちゃシフォンのレシピです❣️

かぼちゃの具が入るのでかぼちゃ感が増して美味しいです❗️
お好みでシナモンやバニラオイルなど入れてください♪

材料　17センチ型

米粉　　　　　80g
かぼちゃ　　　160g
牛乳　　　　　60g
生クリーム　　10g
グラニュー糖　20g
卵黄　　　　　4こ
卵白　　　　　4こ
グラニュー糖　80g

電気オーブン　180℃ 30分

作り方

かぼちゃは、電子レンジなどで柔らかくしてつぶして、80gずつに分ける

片方のかぼちゃに生クリームと砂糖20gを入れて混ぜる。

卵黄と卵白に分ける
卵黄の方に、生クリームと砂糖を混ぜたかぼちゃを入れて混ぜる
牛乳を入れて混ぜる。
米粉を入れて混ぜる。

卵白にグラニュー糖3回に分けて、硬めのメレンゲを作ります。

卵黄生地とメレンゲを合わせて、型に流して焼き上げます。
ひっくり返して冷まして型から外します。

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音楽: Walk In The Park
ミュージシャン: music by audionautix.com
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音楽: Relaxing Ballad
ミュージシャン: Alexander Nakarada
サイト: https://freepd.com/
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