【パン屋だけどお菓子も頑張っちゃってるシリーズ】『ブルーベリーシフォン』# #昭島 #パン屋 #パンパオ #シフォンケーキ #ブルーベリー #ヨーグルト #ふわふわ
人気のパンパオのシフォンケーキ！今回は『ブルーベリーヨーグルト』。
ヨーグルトを使った生地は、その他のものよりしっとり感が強いように思います。”酸味が強くなるのでは？”と思ってしまいますが、ほのかに感じる程度で、乳製品が入る事によってコクがプラスされます。ブルーベリーとの相性も◎！
シフォンケーキというと、ふわふわと軽くて物足りないイメージもあるかも知れませんが、しっかり食べ応えがありながら、後口はさっぱりとお召し上がり頂けます。