コンビーフパテの焼き野菜カナッペ

材料
4人分
● コンビーフ缶 …………… 1個(100g)
● じゃがいも …………… 150g
● 玉ねぎ(みじん切りにする) …………… 50g
● 塩・こしょう …………… 少々
● マヨネーズ …………… 大さじ2
● さつまいも(5ミリ厚に切る) …………… 200g
● れんこん(5ミリ厚に切る) …………… 200g
● オリーブオイル …………… 適量
● ミニトマト …………… 適量
● セルフィーユ …………… 適量

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