【成功間違いなし!】シフォンケーキ / Chiffon Cake
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25件のコメント
これ今日作る!
ふわふわ感がいいですね!
なんで英語なの?
ベリ-ベリ-ミックスツギャダ
しふぉまないふわふわなしふぉんけーき
に聞こえた
レシピ通り作ったのになぜか甘くなくてしょっぱいシフォンケーキになった
英語しゃべんな
声がもうシフォンケーキ(?)笑笑
何センチ型ですか(՞˶・֊・˶՞)
このレシピで作ったら初めてシフォンケーキ成功しました!しかもめっちゃ美味しかった!
ちょっとだけ腰折れしてるけど、ふわふわで美味しそう😋
とてもフワフワで美味しく作れました😮
ミックストゥギャザが出てくる度わろてまうWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
嬉しい〜🎉もりおさんが chiffon解説〜🫰🏻❤
しぼんだ😢😢😢
めっちゃスポンジケーキみたいになりました!おいしかったです!
黄身があまる
この型は18センチ?
シフォンケーキに何をつけて食べてるんですか??
卵黄しっかり泡立てなくてもいいんだ😮
この動画観て、なんか簡単じゃん!って思えて、5年ぶりにお菓子作りした。
やる気を出させてくれてありがとう😊
とても楽しかったです🥳
サラダ油の代わりに米油でもいいんですか?
最後までみたいけど喋り方うざすぎて3トゥゲザッくらいで断念した
中毒性あるね、ミッスクトゥギャザ✨
自分用レシピ
型 17▶︎20
卵黄 3▶︎4.7(5)
卵白 3▶︎5
サラダ油 30▶︎47
砂糖 30▶︎47
水(牛乳) 40▶︎62
薄力粉 70▶︎109
砂糖(メレンゲ) 40▶︎62
①卵黄とグラニュー糖をボウルに入れてよく混ぜる
サラダ油を加えてよく混ぜる
牛乳を入れてよく混ぜる
薄力粉を加えてとてもよく混ぜる
②卵白を少しハンドミキサーで少し泡立てた後、砂
糖を加えてよく泡立てる(緩いツノが立つくらい)
①に②の3分の1を追加し、混ぜる
更に3分の1を追加し混ぜる
最後の3分の1を入れて、サクッと切るように優しく混ぜる
ゆっくり型に流し込む
170度で30分▶︎焼き具合を確認して延長、短縮する
瓶などで逆さまに冷やす