【ゼラチンなし】混ぜて冷やすだけ！あの蒸しパンでとろけるレアチーズケーキの作り方。むしパンアレンジレシピ

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今回は｢ジャンボむしケーキ｣を使ったアレンジレシピです😉

レアチーズはゼラチンも砂糖も使わずに簡単に、そしてふわふわに仕上げました😋

この時期にピッタリな爽やかなレアチーズですので是非お試し下さい😊

【材料】底抜け15cm丸型 1台分
・ジャンボむしケーキ 1個
・クリームチーズ 200g
・ホワイトチョコレート 80g
・生クリーム 100cc
・グラニュー糖 20g
お好みで
・レモン汁
・粉砂糖

【作り方】
①クリームチーズを耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで30秒加熱して滑らかになるまでまぜる
②ホワイトチョコレートを細かく砕き湯煎で溶かし、クリームチーズに加えて手早く混ぜる
③生クリームにグラニュー糖を加えてしっかり角が立つまで泡立てる
④②に③を2、3回に分けて切るように混ぜる
⑤クッキングシートを敷いた型にジャンボむしケーキを真ん中に入れて周りにレアチーズ生地を流し込みナイフなどで平らにならし、冷蔵庫で3時間冷やす
⑥型から外してお好みで粉砂糖をふる

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