Vegan Freanch toast〜ビーガンフレンチトースト〜
カシューナッツで作る卵を使わない(vegan)フレンチトーストです。ココナッツオイルで焼くと風味も出るので相性がいいです。
《材料 2人分》
◾カシューナッツ 60g
◾水 70g
◾甘み 25g
・60g cashew nuts
・70g water
・25g maple syrup or agave
①カシューナッツ、水、甘み(アガベシロップを使いました)をミキサーに入れ
ブレンドする。
②パンを切って、①に浸す
③油をひいたフライパンに②をいれ焼く