【サイリウム不使用】米粉と豆腐のドーナツ｜小麦・卵・乳製品不使用のヘルシードーナツ
こんにちは♩
今回はサイリウム不使用の米粉と豆腐のドーナツを作りました☺︎
小麦・卵・乳製品も不使用でヘルシーなドーナツです！外はサクサク、中はふんわりモッチリした生地になっています。
是非おやつにお試しください！
【材料】
・米粉（ミズホチカラ）80g
・コーンスターチ 20g
・砂糖30g
・塩 ひとつまみ
・ベーキングパウダー 5g
・米油 4g
・絹ごし豆腐 70g前後
・グラニュー糖 適量
・米油適量（揚げる用）
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米粉（ミズホチカラ）
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白神こだま酵母ドライ
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サイリウム
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米油
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ブレッドナイフ
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スケール
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instagram📷
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10件のコメント
凄く簡単でとってもおいしかったです～
うちの子は小麦、卵、乳製品とアレルギーがあり、美味しいドーナツは諦めていました。
夏休みの朝食に重宝してます!
ありがとうございました～
素敵なレシピを共有してくださってありがとうございます。
米油が手に入らないため、アボカドオイルで作りましたがとっても美味しかったです。
小麦と卵アレルギーのためドーナツは避けていましが、安心して（しかも美味しい〜！）食べられるこちらのドーナツはとても貴重です。また作ります！
いつも楽しく拝見させて頂いてます☺️
こちらは成形までして、それを冷凍保存してて
朝食に揚げるというのは可能でしょうか？
コーンスターチがなかったので片栗粉で作ったらカチコチなドーナツぬなってしまいました😂
代用は難しいでしょうか
初めてのコメント失礼いたします🙇♀️こちらは冷凍保存可能でしょうか？
冷凍した際はリベイクをしたらよろしいのでしょうか？
こんにちは。初めてですが2倍の量でつくってみました。米油はなかったので紅花油を使いましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。冷凍する必要はなさそうです！ちなみに私は何も付けないで食べてしまいました。
米粉だと言わなければわからないと思います。ありがとうございます！
米粉とドーナツとっても美味しそうですね🥰
コーンスターチの代わりに
きな粉10g
片栗粉10g
で作ったらもっちり感は少なくなりますか？？🤔
よくリピートしてます、この生地でお弁当用のアメリカンドッグをウインナーでつくると、とても喜びます
ありがとうございます
コーンスターチや片栗粉を入れる方法を知らずに作ったら、おかきの様になってしまった(笑)。先に知りたかった。😂
美味しそー。
再チャレンジします。😆✨😋
いつも素敵なレシピをありがとうございます！
急なリクエストなのですが、卵を使った翌日もふわふわなイーストドーナツの作り方を知りたいです！！！
もう１つわがままを言うならクリスピードーナツに似たものが作れたら嬉しいなぁ〜とも思っています^^;
要望多くすみません、、