【おつまみ】ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNo88・牡蠣とマッシュルームのアヒージョ•牛肉の赤ワイン煮込み・生ハムカマンベールチーズフライ

ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNo88です😊
ご視聴ありがとうございます!
今回は週末家呑み、ワインに合うおつまみを作ってみました😊

☆牛肉の赤ワイン煮込み☆
牛ステーキ肉 300g
小麦粉 適量
玉ねぎ 1個
エリンギ 1本
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片
赤ワイン 200ml
醤油 大さじ3
蜂蜜 小さじ1
あれば タイム 4ふり
パセリのみじん切り 大さじ1
バター 15g
塩コショウ 適量
付け合わせに サラダ用のハーブなど

☆じゃがいもとクリームチーズのグラタン☆
じゃがいも 2個
クリームチーズ 50g
牛乳 140g
酒 25g
おろしにんにく 小さじ1/2
味の調節に塩コショウ適量
粉チーズ 適量

☆茄子とトマトのカプレーゼ風☆
茄子 2本
ミニトマト 7~8個
オリーブオイル 適量
マジックソルトか
クレイジーソルト適量
粉チーズ 適量

☆生ハムカマンベールチーズフライ☆4個分
カマンベールチーズ4/6
生ハム 4枚
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量

☆牡蠣とマッシュルームのアヒージョ☆
牡蠣 80~100g
マッシュルーム8~10個
パプリカ 1/2個
にんにく 2片
オリーブオイル 200ml
塩 小さじ1
輪切りの鷹の爪 少々
バケッドなどをそえてね!

気になる方はぜひ作ってみて下さい~(^^♪

ご視聴ありがとうございます(^^♪
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#おつまみ#料理動画#晩酌

*使っているまな板
 https://jp.zwilling-shop.com/jp/Kitchen-World/Knives/Knife-accessories/Cutting-Boards/Anti-bacterial-cutting-board-370x270mm-ZWILLING-35012-102-0.html

*使っている包丁
https://jp.zwilling-shop.com/jp/Kitchen-World/Knives/Santoku-knives/Santoku-knife-140-ZWILLING-32347-141-0.html 

*Instagram*
https://www.instagram.com/akkinoie

*主に使用しているBGMサイト*
YouTubeオーディオライブラリ様

DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/

甘茶の音楽工房様
https://amachamusic.chagasi.com/image_iyashi.html

〜 BitStarアカデミー所属 〜
お仕事のご連絡は下記アドレスにお願いいたします。
academy@bitstar.tokyo
BitStarアカデミー 担当者宛

24件のコメント

  1. あっきさんこんばんは🌆。今からツマミを作ろうと思っていた時にあっきさんの動画配信され見てます^_^。いつも思うけど、旦那様料理してもらえて羨ましい。うちは全く料理しないから😭
    またまた今日もいい感じのおつまみ。

  2. 旦那さんと一緒に飲みながらお料理、羨ましいです!
    我が家の主人は味にはうるさい癖に何もしてくれません(^◇^;)
    ちなみに、私もキッチンドリンカーです!

  3. 牡蠣とマッシュルームのアヒージョは見ているだけで妄想でヨダレが…
    作ります!
    いやいや…この夕方にアップはたまらーん!
    もう飲んでいいかな!?(笑)

  4. 親戚からジャガイモ、箱で頂いてて、新しい食べ方の料理方、待ってましたぁ🤩
    材料あるんで、今夜のメニューにしちゃいます🍷

  5. あっきさん今晩わ✨カマンベール大好きなので食べてみたいです❣️ルネッサンス😱は家の夫も好きですわ(笑)ご主人の声が以外と優しくて❤️2人でのお料理楽しそう🎵スパークリングワインも美味しそう👍️

  6. あっきさんこんばんは(*^^*)今日も見事な料理ですね。旦那さんが作ってた赤ワイン煮とても美味しそうですね😋クリームチーズグラタンも今すぐ食べたいです(^.^)ルネッサーン🍷

  7. 今晩は
    牛肉のワイン煮込み
    大人の味ですね。😊
    美味しそう。安いお肉のかたまりで 作ってみよ😆
    クリームチーズグラタンも 美味しそうですね。
    甘く蜂蜜でも入れたら スイーツになりますね。😆
    オイルサーディンのオイルつけて食べるバケット大好きなんですよね~ついつい
    ワインが 進むんですよね😆
    飲み過ぎには 注意ですね 休館日なかなか つくれないので 飲み過ぎだけには 注意します。😅

  8. ルネッサーン🍷✨笑
    パパ可愛いですね!!

    おっしゃれなおつまみと、ほのぼのした夫婦の会話で最高の晩酌☆

  9. 今晩は⤴️
    今年も宜しくお願いします☺️✨
    旦那さんの『あれ、なんだっけ?😅』よくわかりますよ😭😭
    私なんてしょっちゅう😨💧
    50を少し過ぎて余計に🥲
    子供達に、『何、何、ちゃんと言ってごらん😹爆笑』って笑われてますょ😆

  10. 美味しいおつまみ参考にさせて頂いております。
    お二人の様な仲良い夫婦を目指しないなって思います💕
    お二人で美味しいお料理食べながら飲むって最高ですよね

  11. あっきさんこんばんは♪
    明日まで連勤なんで明後日からの連休にカマンベールやりますね🤗
    残念ながら唯一牡蠣食べれない私www

  12. あっきさん、こんばんは☺️
    何だろう…お二人の会話をニヤニヤしながら聞いてしまってました😂
    できれば全部音声ありで聞いてたい😊

  13. 今日はまたすっごく美味しそうです
    旦那さんはどこかのシェフですか?
    お料理上手ですねー赤ワイン煮作りたいと思っていたので挑戦してみます
    我が家はすっごく食べるから倍量で❗️
    あとアヒージョですね!お二人絶賛でさもんね!作るしかない!
    何だっけ N ネットフリックスー
    もー大爆笑しましたよ〜🤣
    楽しかったです💕 そしてあっきーさん今日も可愛いです💕愛されるわけだ

  14. あっきさん、こんばんわ‼️
    なんですかーこんなに美味しいものばかり😍こんな夜中にお腹すいちゃいます😢
    アヒージョ久しぶりに食べたくなりました😭牡蠣大好きです💕
    今年もあっきさんのお料理楽しみに毎日過ごしたいと思います❤️

  15. あっきさん、ダンナさんこんばんは❗️
    ルネッサンス🥂の相方はひぐちカッターよね❓(笑)

    赤ワイン煮込み、柔らかそうで美味しそう🥰

    生ハムとカマンベールのフライもめっちゃ好き💕

    夫婦二人でキッチンに立つのっていいなぁ~~~
    私の夢かもしれん😌
    うちの旦那は無理やろな…
    いつも仲良し、いいょね💖

  16. おはようございます~
    牛肉赤ワイン煮込み
    カマンベール
    材料買って今日作りま~す😊✌
    牛肉赤ワイン煮込みがこんなに簡単にできるとは感動です😆👏👏👏
    カキのアヒージョも作ろっと~😊
    今日は我が家もワイン🍷にしますね~
    カルディでワイン🍷買って来ます~

    最近お二人の会話声が聞けて
    とてもいいですね😃✌️
    旦那さん相変わらず手際よくお料理でき感心してます😊
    また寒波襲来との事で
    北海道は雪❄️が凄く降ってるのでは⁉️
    寒さ🥶厳しくなってきましたから
    体調崩さないように気を付けて下さいね😃✌️

  17. あっきさん〜ワインに合うお料理素敵😊👍旦那さんも相変わらず上手お2人で料理ホント羨ましい🥰🥰🥰ウチもただにお酒飲んで🍻たなぁ〜酒飲みは皆そうだよきっと😂😂😂あっきさん〜コメント遅くなってごめんねやっとバタバタ解消ゆっくりYouTube見れるようになりました(^_-)-☆あっきさん〜の料理バンバン作って息子を送りだしました😋😋😋今年もいっぱいお勉強させてください😊😊😊

  18. あっきさん、パパさん❤️
    生声💕いいですね~👍
    ほんと全部生声でもいい感じです😘私も年末から飲み続けてるので今年は週一は休肝日を設けようかな~なんて考えてます😁

  19. 普通にお肉焼いてる時点でもぅ食べたかったんですけどw
    お安いお手頃のステーキ肉でもそれだけ煮込めば柔らかいんですかね?
    色んな料理をしてくれる旦那さんてほんと良いですね!!
    人の作った物を食べたいって思う時ありますし。
    たとえ「ルネッサ〜ンス」て言っちゃったりNetflixが出てこなかったり緑のやつって言っちゃったりしたとしてもwww

  20. こんばんは😆
    どれも美味しそう❣️😍
    ジャガイモのグラタン⁈ 簡単そーですね😳 やってみようかな🤔
    旦那さん!料理にハマってます?笑笑
    ちょっと羨ましいんですけど😂
    私も最近飲み過ぎで・・・でもやめられなくて😱
    去年の検診結果の後の自粛くはどーなったのやら😅
    もうこうなったら楽しく飲みますwww
    動画アップありがとうございます😊
    次回も楽しみにしています❣️😄

  21. あっきさん真夜中ですm(_ _)m🤗
    先日の山芋葱焼き、豚肉買い忘れて(認知症?☺)ベーコン挟んで作ったけど
    自分達的には美味しかったです\(^o^)/
    アヒージョは、大根が余ってたので銀杏切りをレンチンして加えパプリカと
    (マッシュルームと冷凍牡蠣は買いました😸🎵😸)エリンギを足して作りまし
    たがこちらもそれなりに美味しく出来ました(自己満😢)
    カマンベールも買いましたが、揚げ物苦手なのでアレンジ思案中🤔
    牛肉も苦手なので、豚肉に変えて作ろうかなと✨ワインはセコマも安くても
    中々美味しいの有りますよ☀ お二人の会話やっぱり未成年者の飲酒状況
    そのまま🤗 旦那さんの声も幼い、あっきさんは高校生より下の中学生に
    聴こえてしまいます🎵 でも実際は30代 うーん🎩マジックボイス?🌠
    今回も美味しく、(((o(*゚∀゚*)o)))💃楽しい動画ありがとうございました
    😌🌃💤お休みなさい (^.^)(-.-)(__)

  22. 2人とも料理上手なんですね!
    赤ワイン煮込み、トマトと茄子のやつ美味しそう!
    私も真似してみます。

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