【ベネズエラ編】黒糖×チーズ 奇跡の出会い 甘じょっぱい「チーズシナモンロール」|Venezuela|Cinnamon roll

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2021/2/25更新
2月は南米ベネズエラ大使館編!今回はベネズエラでとっても人気なチーズをまぶしたシナモンロールケーキをご紹介。
ベネズエラの黒糖とチーズのしょっぱさのコントラストがたまらない一品。スパイスにシナモンのほかアニスシードを使うのもポイントです。

材料(約16個分)
強力粉 500g
フェタチーズ 200g
黒糖 1.5〜2カップ
卵 2個
バター(無糖) 50g
砂糖 1/2カップ
牛乳 250cc
ドライイースト 6g
アニスシード 大さじ2
シナモンパウダー 大さじ2
※時間に余裕がある場合は、ロールを切り分けた後に更に1時間程寝かすと生地が落ち着きます。

Ingredients(16)
500g Strong flour
250cc Milk
6g Yeast
1/2cup Sugar
2 Egg
50g Butter(no Salt)
1.5~2cup Brown sugar
2tbsp Anise seed
2tbsp Cinnamon Powder
200g Feta cheese

【配信スケジュール】
次回、ミャンマー大使館番外編は3/4(金)12時から配信スタート!

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#ベネズエラ#シナモンロール#大使館レシピ

製作著作:BS日テレ
制作:PAPILLON MAGIC

6件のコメント

  1. 大使がパンを焼かれるなんて素敵です!しかも手慣れてらっしゃって作業が丁寧、成形もお上手で🤩

  2. 普段からお料理をされているのが一瞬で判る見事な手際に感服しました✨ベネズエラの黒糖をインターネットで探して作ってみます!!

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