【オーブン不使用】【レンチン】【ラッピング有】現役パティシエが教える本当に美味しいレンチンレシピ。
現役パティシエが教える、試作に試作を重ねて美味しく作れるレンチン、トースターレシピ❕
簡単であっという間にできちゃうので忙しい人や
普段お菓子作りしない人向けです。
しかもちゃんとオーブンと変わらない美味しさ🤤
是非参考にして見てね!
《ガトーショコラ 2つ分》
・ホットケーキミックス 75g
・ココア 20g
・牛乳 75g
・サラダ油 20g
・ガナッシュ 50g
(チョコ25g 牛乳25g)
↑2つを耐熱ボウルに入れレンジで600w40秒〜60秒で溶かせばガナッシュ作れます!
生地はレンジで600w2分でok
(レンジによって違いが出るので2〜3分竹串を刺して様子を見る)
※ガナッシュなしでもOK
※チョコレートのみでもOK
(ガナッシュな方が濃厚です)🍫
《スノーボール8個分》
・バター 70g
・粉糖 40g
・薄力粉 70g
・アーモンドプードル10g
〜仕上げ〜
・粉糖 適量
・ココア 少々
1個10gほど丸めたら冷凍5分冷やす
トースター700wで予熱し温まったら7分焼き様子見
温かいうちにスプーンで成型し丸くする
※バターは無塩バターを使用しています
《生チョコタルト4寸》
・マリー 5袋
・バター 50g
・チョコレート 150g
・生クリーム 80g
〜お好みで〜
・ホワイトチョコ 少々 チョコペン用
・仕上げ用生クリーム 80〜100g
《ブラウニー9×13㎝耐熱皿》
・チョコレート 50g
・サラダ油 40g
・砂糖 40g
・卵 L玉 1個
・薄力粉 30g
・ココアパウダー 7g
・ベーキングパウダー 1g
・クルミ お好みの量
(動画では55g)
600w1分ほどでチョコレートは溶けます
耐熱皿にふんわりラップをし600w2〜3分焼成
クルミは3分の1上に乗せます残りは生地の中に。
※生クリームは全て35%動物性を使用しています
※生クリームの% 植物性でも代用可能です
※チョコレートは全てカカオ60%を使用しています
megu’caféHP開拓しました。
http://megucafe.com
全国書店にて2025年2月5日に発売!!
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7件のコメント
もうサムネが美味そうやん…
ラインナップ最高です❤どれ作ろう〜バレンタイン楽しみ😊
これは本当に簡単レシピすぎる😮💨✨美味しそうすぎて見るのが楽しみになってます💗
去年投稿されてたいちごと生チョコのタルトを作りたいと思っているのですが、日持ちは何日くらいするか分かりますでしょうか?😣💧
簡単そうなのにとっても美味しそうで早く作ってみたいです🥺🤍
今回のレシピは常温で数時間持ち運びしても大丈夫か教えていただきたいです!
最後のブラウニーは薄力粉をホットケーキミックスでは代用できませんか?🥲
すっごく美味しそ~!素敵なレシピありがとうございます!🫶🏻
ビターチョコが苦手なのですが、
生チョコタルトは結構大人な味でしょうか?
ミルクチョコだと甘すぎちゃいますか?