濃厚すぎ注意!至福のずっしりブラウニーの作り方🥣❕オレオ好き必見です!

オレオ好きさん集まれ〜!
このブラウニーは、濃厚でしっとり、オレオがたっぷり入った贅沢な仕上がりです✨一口食べれば、もう止まらない!

バレンタインはもちろん、家族へのプレゼントにもぴったり!ぜひ作ってみてね♪

材料🥣(15×15cmのスクエア型)

チョコレート 150g
バター 70g
卵 M 2こ
グラニュー糖 60g
薄力粉 40g
純ココア 10g
オレオ (いちごクリーム) 10枚
フリーズドライいちご お好み

① 耐熱容器にチョコレートとバターを入れ、600Wのレンジで1分半加熱する。余熱で溶かしながら、なめらかになるまでよく混ぜる。足りない場合は10秒ずつ追加で加熱する。

② 別ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。

③ ①で溶かしたチョコレートとバターの容器に、卵液を2回に分けて加える。その都度しっかり混ぜて、なめらかにする。

④薄力粉と純ココアを合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなる程度にゴムベラでさっくり混ぜる。

⑤型に生地の半分を流し入れ、表面を平らにならす。オレオ5枚を手で割り、均等にのせる。その後、軽く上から押さえて生地になじませる。

⑥残りの生地を流し、同じようにオレオを上にのせる。仕上げにフリーズドライいちごをのせる。

⑦170℃に余熱したオーブンで、25~30分を目安に焼く。焼き加減は竹串を刺して確認し、生の生地がついてこなければ焼き上がり。

⑧焼き上がったら粗熱をとり、冷蔵庫で3時間以上しっかり冷やす。冷えたらカットし、お好みで粉糖をかけてて完成✨

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1件のコメント

  1. スクエア型は、どこで購入されましたか?参考にしたいので教えていただけたらありがたいです🙇‍♀️

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