藤村さんの農家めし「古代米米粉のマドレーヌ」レシピ|ポケマル

💝農家さん・漁師さんがお届けする #バレンタイン 💝
藤村政良さんが教える「古代米米粉のマドレーヌ」

「小麦粉不使用とは思えないほどリッチ。工程も簡単なので親子クッキングにも◎」とのこと!
素材と飾りの一工夫で、ケーキ屋さんにも負けないスイーツに!

◆材料【シリコン型6個分】
古与曾 玄米米粉50g
ベーキングパウダー1.5g
バター50g
グラニュー糖40g
卵1個

◆準備
・バターを湯煎、または電子レンジで溶かす
・オーブンを200℃に予熱する

◆作り方
①卵と砂糖を泡立て器で混ぜ合わせる
②米粉とベーキングパウダーを加え、ダマっぽさがなくなるまで混ぜる
③まだ温かい溶かしたバターを加え、なめらかになるまで混ぜる
④型に流し入れ、予熱した200度のオーブンで15分焼く

藤村さんの玄米米粉はこちら👇
https://poke-m.com/products/123775
カンタン美味しい#農家めし漁師めし で、心に残るバレンタインのひとときを❤️
生産者さんからのレシピ投稿もお待ちしてます!😊

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食材の魅力を知りつくした農家さん・漁師さんから教えていただく、食材をシンプルに味わいつくす「農家めし・漁師めし」。

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