オレンジカスタードチョコロールケーキ　Orange custard　Chocolate roll cake

チョコレートロールケーキにオレンジ味のカスタードクリームを入れてみました　オレンジの酸味とチョコとホイップクリームの甘さがよく合うさっぱりした味わいのケーキです。

材料リスト　25×20㎝サイズ
ケーキ
卵　3個
砂糖　70ｇ
薄力粉　50ｇ
ココアパウダー　10ｇ
牛乳　10㏄
無塩バター　10ｇ

オレンジクリーム
オレンジジュース100％　500㏄
卵黄　3個
砂糖　70ｇ
薄力粉　25ｇ
コーンスターチ　25ｇ　片栗粉でもOK
グランマニエ　大さじ1

ホイップクリーム
100㏄
砂糖　8～10ｇ　お好みで調整してください
　
シロップ
水　50㏄
砂糖　20ｇ

#ロールケーキ #チョコレート #オレンジジュース