バレンタインにいかが？(簡単)チョコカップケーキの作り方
＜材料＞
① チョコレート 100g
(meijiの板チョコビター1枚50ｇとミルク1枚50ｇ)
② バター30g
(雪印切れてるバター3カケ)
③ ホットケーキミックス 25ｇ
(セブンプレミアムホットケーキミックス)
④ ココアスティック1/2袋
(セブンイプレミアム 濃厚リッチな味わいココアスティック)
⑤卵1個(Mサイズ)
⑥上白糖10ｇ(カレースプーンすり切り1杯)
⑦牛乳40ｇ(1/4カップ弱)
＜作り方＞
①〜⑦まで順番に混ぜて行くだけ！！
耐熱のボールに刻んだ①チョコレートと②バターを入れてレンジで1分
様子を見ながら更に30秒程でだいたい溶けると思います。
※ここで、オーブンを170度に予熱し始める。
③ホットケーキミックスと④ココアを茶こしで振るって入れゴムベラで混ぜる
⑤卵を割り入れて混ぜる
⑥上白糖を入れ混ぜる
⑦牛乳を半分ずつ入れて混ぜる
生地出来上がり！！
今回は100均のカップケーキ用の紙カップ10個入りが丁度良い量です。
お弁当のおかずカップとかでも大丈夫ですよー^_^
今回はトッピング3種類にしました。
出来上がった生地の2/3をビニール袋に入れて袋の角を切ってカップケーキ用の紙カップの6部目位まで入れる。
1種類目☆バナナを2センチ位に切って生地を入れたカップの中央に差し込む。
2種類目☆DARSホワイトチョコを半分に切って1カップに3カケずつ入れる。
残りの1/3の生地にトッピング用に残したナッツ以外を刻んで混ぜる
3種類目☆ナッツ入りの生地に飾り用ナッツを乗せる。
オーブン180度で15分焼くと出来上がり^_^