【東金】しっとりもっちり米粉でキッシュ

【東金】しっとりもっちり米粉でキッシュ

液体と混ぜてもダマにならず、栄養価も高い米粉のレシピを研究する女性３人が、９月１３日に『米粉料理教室ｉｎ東金』の初回『米粉ｄｅブランチ』を東金市中央公民館で開いた。講師は山武市の自宅でパン工房を開く高田さんと東金市在住の主婦宮原さん。米粉を使ったキッシュと杏仁汁粉の作り方を参加者８人に伝授した。

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