Blueberry & Lemon Scones ブルーベリー＆レモン　スコーン

外はさくっと、中はほろっと、甘さ控えめのスコーンです。翌日食べる時はトーストすると出来たてのようになります。

材料：
小麦粉（King Arthur AP Flour)　230g
ベーキングパウダー　小さじ2.5
砂糖　35g　　
塩　小さじ1/4
バター 80g

ブルーベリー　好きなだけ
レモンの皮　小さじ1　

卵　一個
生クリーム　大さじ7~8

卵液
ザラメ

220Cで 12分から15分

Ingredients：
King Arthur AP Flour 230g
Baking Powder 2.5 teaspoons
Sugar 35g
Salt 1/4 teaspoon
Butter 80g

Blueberries as much as you like
Lemon Zest 1 teaspoon

Egg 1
Heavy Cream 7 to 8 tablespoons

425F 12 to 15 minutes

#sconerecipe #スコーンの作り方