カヌレ型で作る「ハロウィンのお菓子」
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カヌレ型を作って可愛いらしいかぼちゃのお菓子を作ります。
とっても簡単なのでお子様と一緒に作るのも楽しいですよ♪
レシピ
・卵 1個
・グラニュー糖 30g
・アーモンドパウダー 10g
・薄力粉 20g
・紫いもパウダー 5g
(なくても可)
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・レモン汁 5ml
・焦がしバター 30g
(無塩バター40gを焦がして作る)
【作り方】
1. ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
2. グラニュー糖を入れて混ぜる。
3. 蜂蜜を入れて混ぜる。
4. アーモンドパウダーを入れて混ぜる。
5. 薄力粉、紫芋パウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるいながら加え て混ぜる。
6. レモン汁を混ぜる。
7. 焦がしバターを入れて混ぜる。
8. 絞り袋に生地を入れ、準備しておいたカヌレ型に絞り入れる。
9. 180℃に予熱したオーブンで17〜20分焼成。
10. 冷めたら型から外してケーキクーラーの上で冷ます。
11. お好みでかぼちゃのヘタに見立てたチョコレートを飾る。
紫いもパウダーはなくてもOK
紫いもパウダーの代わりにココア、抹茶、かぼちゃパウダーでもOK
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