焼き菓子をバター不使用で作ろう♪スパイシークッキー ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
A: 薄力粉・・・300g
A: ベーキングパウダー・・・小さじ1
A: オールスパイス・・・適量
A: レモンの皮(すりおろし)・・・適量
B: 砂糖・・・120g
B: 卵・・・1個
B: ヨーグルト・・・100g
【手順】
(1) Bの材料をボールにいれてよく混ぜる。
(2) Aの材料を違うボールに入れてよく混ぜる。
(3) スケッパーでBとAを練らないようにひとまとめにする。
(4) 冷蔵庫で30分やすませる。
(5) 生地を半分に切って厚さ3ミリ程度まで伸ばす。
(6) 型で抜き、180度のオーブンで10〜13分焼き色がつくまで焼く。
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