オーブン無し! お花のヨーグルトチーズタルト | No-Bake Yogurt Cheesecake

オーブン無し! お花のヨーグルトチーズタルト | No-Bake Yogurt Cheesecake

フルーツを乗せた簡単ヨーグルトチーズタルトを作ってみました。
タルト部分は市販のビスケットを使ってより簡単に。
でも見栄え良く♪
動画と同じ材料マリービスケットを使えば敷き込みやすく崩れにくいタルト台になります。
乗せるフルーツは好きなものをいっぱい乗せて楽しんでください＾＾
甘酸っぱくてとっても美味しいタルトです♪

れしぴは下にあります。

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【Ingredients】7in(18cm) diameter tart pan
Crust:
130g Biscuits
60g Melted butter
20g milk

Filling:
100g Cream cheese
35g granulated sugar
170g plain yogurt
30g Boiling water,for gelatin
6g Gelatin powder
topping:
Kiwi fruit
Canned peaches
Strawberries
banana

【材料】18cmタルト型
ボトム:
ビスケット 130g
溶かしバター 60g
牛乳 20g

フィリング:
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 35g
プレーンヨーグルト 170g
熱湯 30g
ゼラチン 6g

トッピング:
キウイフルーツ
桃の缶詰
苺
バナナ

【作り方】
①ビスケットはジップロックなどの袋に入れて麺棒で叩いて細かく砕いておく。
②溶かしバターと牛乳を加えてよくもんで混ぜる。
③タルト型に入れ、コップの底などを使って平らに敷き詰める。
冷凍庫で冷やしておく。(15分位)
④熱湯にゼラチンを振り入れてよく混ぜて溶かす。
⑤ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてよく混ぜたら、溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
⑥ヨーグルトを加えてダマが無いように混ぜ、タルト型に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。
***急ぐときは冷凍庫でもok
⑦キウイと桃は薄切りにして端から巻いて薔薇の花のようにする。
苺はペティナイフで切り込みを入れてカットする。
***キウイ、苺はキッチンペーパーで水気を切ること
桃も缶詰の汁を綺麗にふき取っておく。
⑧生地が固まったら、上にフルーツを並べて出来上がり!

*縁部分には溶けない粉糖を振っています。
*小さなお花はクッキーです。
お花クッキーにも焼成後に溶けない粉糖を振っています。